香港地少人多，是全球人口密度最高的城市之一，因此香港人特别热衷于建造摩天大楼，超过150米的摩天大楼在港最少有215栋，全球最高的100栋住宅大楼中，香港占了一半。尖沙咀、湾仔、中环一带集中了最多最具特色的摩天楼建筑群。此贴以倒叙形式展示香港自1868年至今的最高楼。
2007年至今：
环球贸易广场
环球贸易广场（International Commerce Centre，简称ICC）位于香港西九龙柯士甸道西1号。它是香港港铁（前称地铁）九龙站Union Square第七期发展项目，由新鸿基地产全资发展。环球贸易广场共118层，楼高484米。世界排名第4，目前仅次于迪拜哈里发塔、台北101及上海环球金融中心。
2007年至2003年：
香港国际金融中心二期
国际金融中心（简称国金；英文：International Finance Centre；缩写：IFC）是香港作为世界级金融中心的著名地标，位于香港岛中环金融街8号，面向维多利亚港。高度为415.8米，共计90层，总楼面面积达43万6千平方米。现为恒基兆业集团和香港金融管理局总部的所在地。国际金融中心二期于2003年落成成为当时全球第五高、大中华地区第二高及香港第一高的建筑物，直至被环球贸易广场取代香港第一高的地位。
2003年至1992年：
香港中环广场
香港中环广场(CentralPlaza)，位于香港岛的湾仔区，地址是湾仔港湾道18号。它是香港的摩天大楼，高度仅次于环球贸易广场(ICC)、国际金融中心(IFC)二期，位于全港第三，楼高374米，地上78层。楼层平面呈三角形，但为免过分影响邻居的观景及风水，三个角被设计成稍钝，故平面实际上是个六角型。中环广场属于加固混凝土架构建筑。地面大堂分成两层，下层有高架行人天桥连接会议展览中心、入境事务大楼及地铁湾仔站。另一层有高速电梯前往47楼的空中楼阁(SkyLobby)，即高层电梯大堂。前往空中楼阁以上的各层需要在空中楼阁转乘电梯。楼顶上的旗杆顶部装有风速计，标高为378米。香港中环广场于1992年建成时是亚洲最高的建筑，直到1996年深圳地王大厦落成为止。
1992年至1990年：
香港中银大厦
中银大厦是中银香港的总部，位于香港中西区金钟花园道1号。在1989年竣工，1990年启用。原址为美利楼。中国银行大厦，由贝聿铭建筑师事务所设计，1990年完工。总建筑面积12.9万平方米，地上70层，楼高315米，加顶上两杆的高度共有367.4米。建成时是香港最高的建筑物，亦是美国地区以外最高的摩天大厦。
1990年至1980年：
合和中心
合和中心（Hopewell Centre）位于香港湾仔皇后大道东183号，楼高66层（地库和地下也计算在内216米），邻近胡忠大厦，于1980年建成。合和中心原址前身是“蟠龙里济公活佛堂”，80年代被拆合和中心景观 合和中心景观，改建成合和中心，济公活佛圣像搬迁至上环太平山街广福义祠内供奉，而刻有“蟠龙里”三个大字的入口石额，则改置到金钟太古广场西的一处平台上。
1980年至1973年：怡和大厦
怡和大厦 (Jardine House)，亦称康乐大厦，位于香港中环康乐广场1号，楼高52层(178.5米)，由香港中环大业主置地公司兴建，于1973年落成，是香港首幢摩天大楼，在1970年代曾经是香港及东南亚最高的建筑物。
1970年6月1日，香港政府把中环填海区的“地王”拍卖，土地面积53,000平方英尺，底价5300万港元，吸引18个财团竞投，置地出价香港怡和大厦二十一亿五千八百万港元投得，是当时香港最高每英尺地价的纪录。大厦由金门建筑兴建，由动工至平顶只用了16个月，建筑速度亦是当时的一项纪录。怡和大厦于1973年落成，是香港首幢摩天大楼，成为当时香港最高的建筑物，至1980年代初期被合和中心取代。大厦由动工至平顶只用了十六个月，建筑速度是当时的一项纪录。
怡和大厦前称康乐大厦，1988年，怡和集团总部搬迁至康乐大厦，并易名为怡和大厦。
1973年至1971年：
珠城大厦
翡翠明珠广场（英文：Jade & Pearl Plaza）是香港一座商场，位于香港岛铜锣湾百德新街22至36号，与记利佐治街交界，其上盖为3座住宅大楼，总高度为109米，共计34层，统称为珠城大厦（英文：Pearl City Mansion）。该处以昔日邵氏旗下的翡翠明珠戏院（现由MCL院线经营）而著名。
1971年至1967年：
中保集团大厦
中保集团大厦（China Insurance Group Building），前称国际大厦（International Building），是香港的一座商业大厦，南面位于香港岛中环德辅道中141号（机利文街交界），北面正门位于干诺道中73号。国际大厦建于1967年，楼高32层，现为中国保险集团的总部大楼。大厦由会德丰属下的联邦地产兴建，曾经是香港最高建筑物，并于2001年至2002年间进行全面翻新。
1976年至1966年：
侨冠大厦
侨冠大厦（Kiu Kwan Mansion），位于香港北角英皇道395号，于1966年落成，大厦楼高28层，建筑高度95.12米（312.06英呎），分为A、B两座，由余绪麟建筑事务所设计，建筑风格为现代主义。大厦位于香港岛北角的英皇道与糖水道交界，它邻近北角春秧街街市区、北角港铁站、北角码头和巴士总站、及香港电车北角总站。它前身是商务印书馆印书厂香港分厂，因此它东面街道被命名为书局街。
1966年至1964年：
永安集团大厦
永安集团大厦（Wing On House），原名联邦大厦（Realty House），是位于香港中环德辅道中71号的商业大厦[1]，建于1964年，楼高31层（91米），于1964年至1966年期间曾是香港最高的商厦。永安集团大厦的名称源自永安百货，一家百多年历史的百货店及保险企业集团。德辅道中上还有两幢大厦以“永安”命名──上环的永安中心和中环的永安人寿大厦。
1964年至1963年：
香港文华东方酒店
香港文华东方酒店是五星级酒店，可眺望维多利亚港景色，酒店由香港中环著名地产商置地公司兴建，1963年9月开业，楼高76米，共计26层。当时名为文华酒店。酒店开业至今，由大堂的装修、油画至扒房的炭火烧烤炉等，一直都维持英国式传统。香港著名歌手张国荣也是文华东方酒店的熟客之一，悲剧的是他在2003年4月1日，在酒店24楼咖啡室一跃而下丧生。有传24楼被封是作为缅怀哥哥张国荣，其一原因是张国荣曾经称赞24楼的天花板很漂亮，张国荣他自己也很喜欢。其二是因为张国荣在此楼丧生。
酒店在2005年耗资十亿零八千万港元进行大规模翻新工程，由2005年12月28日至2006年8月暂停营业以进行翻新。并已于2006年9月28日重新开业。
1962年：
五洲大厦
五洲大厦（英语：Continental Mansion）位于香港北角英皇道290至304号，东面是长康街1至23号，于1962年落成，大厦楼高24层，共287个单位，分前座和后座，属商住大厦，由大生银号策划兴建，当年曾是港九地区最高建筑物。
恒生大厦
恒生大厦于1962年建成，由阮达祖设计，楼高22层，高达73.45米。恒生大厦是第一幢采用钢梁和钢柱结构及幕墙的建筑技术，较传统的砖石或混凝土建筑为快，其结构力学数据分析需交由英国的专家透过电脑计算，钢柱的面积比钢筋混凝土小，使楼面可用空间更大，成为后来者的仿效对象。其三个立面总面积达4,645平方米，采用英国进口幕墙建材，幕墙内部的竖向窗棂由镀锌钢加固，铝质表层经压制而成，外表轻薄却十分坚固。大厦落成当年的夏季刚巧遇上50年一遇的超强台风温黛，幕墙成功通过阵风时速平均达200公里的严峻考验。
希尔顿酒店
希尔顿酒店位处于中环皇后大道中2号，楼高26层，于1958年兴建，1961年正式开幕及营业，设有750个房间，是当时香港一间五星级酒店，由和记黄埔拥有，希尔顿酒店集团负责管理，为期50年。希尔顿酒店当时曾经是一间显赫一时的酒店。到了1994年1月，当时的和记黄埔以1.25亿港元向希尔顿酒店管理集团，换取其提早解除管理合约，并计划将中环的希尔顿酒店停止营业并将当时建筑拆卸，重建为一座商业大厦。
此处有较大争议，希尔顿酒店因为于1995年拆除，资料有限，是否为当时最高楼还有待研究。
1962年至1959年：
渣打银行第二代
渣打银行大厦是渣打银行(香港)有限公司总部，高度不详，共计十八个楼层，位于香港岛中环德辅道中4-4A号，东毗邻香港汇丰总行大厦，西邻嘉轩广场，北望太子大厦。第二代大厦则于1987年3月拆卸重建（其原因由于渣打银行已不敷应用）。（未找到照片，只能通钞票片一睹真颜了）
1959年至1955年：
蟾宫大厦
蟾宫大厦是香港一座单幢式商住大厦，位于香港岛铜锣湾利园山希慎道2至4号。大厦于1955年落成，楼高17层，取代当时中环的中国银行大厦成为香港最高的建筑物。
1955年至1950年：
中国银行大厦
中国银行大厦原址是旧香港大会堂的一部分，于1947年的官地拍卖，以277.8万元作为拍卖底价，最后由时任中国银行总经理郑铁如以374.5万元投得，并刷新当时官地拍卖价的最高纪录。
中国银行大厦于1950年落成，由“巴马丹拿”设计，仿照上海外滩的中国银行总行外型，占地超过1,400平方米，楼高17层，比旁边的第三代香港汇丰银行总行大厦高出6.5米，取代其全香港最高的建筑物地位，直至1955年由霍英东在铜锣湾所建的蟾宫大厦所取代
1950年至1935年：
第三代汇丰银行大厦
1933年起，第三代汇丰银行大厦开建，并使用了部分旧香港大会堂的原址，并于1935年启用，设计属芝加哥学派。大厦楼高70米，共13层，当时是远东规模最大的建筑物。有指它是香港首座装有空调的建筑物。香港日治时期，曾经被用作政府总部。
1935年至1928年：
半岛酒店
半岛酒店（英文：The Peninsula Hong Kong），为香港上海大酒店有限公司的旗舰酒店，亦是集团首间命名为“半岛”的酒店，位于九龙尖沙咀梳士巴利道22号，是香港现存历史最悠久的酒店，也是全球最著名及最豪华的酒店之一，为一家六星级酒店。基于其极为珍贵的历史及建筑价值，酒店建筑被古物古迹办事处评为一级历史建筑。
半岛酒店由1924年酒店动工兴建，至1926年至1927年期间竣工，并于1928年12月11日正式开业。开业前的1927年2月，英军派遣部队到上海英租界，曾一度进驻作为临时军营。酒店楼高七层，为当时香港最高的建筑物，也是1950年代前九龙最高的建筑物。
1928年至1926年：
告罗士打行
告罗士打大厦原址是1868年启用的香港大酒店，由香港上海大酒店拥有，楼高6层，占地约26,000平方呎。1926年1月1日，酒店发生火灾，北座全部被烧毁。香港置地便以137.5万港元的价钱购入地皮，重建为告罗士打大厦。告罗士打大厦楼高9层，是当时香港最高的建筑物。该大厦有一钟楼，是自1908年毕打街钟楼被拆卸后中环首度重现钟楼，因此成为当年中环的重要地标。
1926年至1868年：
香港大酒店
香港大酒店（Hong Kong Hotel）是香港开埠以来的第一间五星级酒店建筑物，位于毕打街钟楼附近，是中环告罗士打大厦及中建大厦建筑工地的前身旧建筑。
香港大酒店原址临海，于1868年启用，楼高六层，一直是当时最高的建筑。酒店曾经股票转手，最后由香港上海大酒店的大股东所拥有。香港大酒店也因为1926年2月13日（农历正月初一）的大火灾而结业 。其后该集团于九龙的半岛酒店取代了其地位。
