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透析普洱神话之炒茶内幕:庄家三招炒高普洱茶价

news.xixik.com   2007-5-29 9:44:55 资讯来源:信息时报   字号控制:[ ]
核心提示:谎称没货炒至天价后再放货

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赴美生子利与弊

  2-4月是春茶丰收季节,云南茶区晒青毛茶市场,新茶刚采下来,茶商们已迫不及待前往“扫货”。(图片来源:信息时报)

近年全国普洱产量飙升。(图片来源:信息时报)

  专题策划 廖卓斌 专题撰文 时报记者 徐毅儿

  编者按

  “存钱不如存普洱,买店就买茶叶店!”2007年,已持续升温一段时间的“普洱热”到了几近疯狂的地步。一边是普洱传说中的诸多神奇功效吸引了老百姓的热捧,一边是普洱不断飙升的身价引发了投资人的兴趣。据统计,目前已有上千万人在炒普洱。普洱市场是否炒得过热,这种热度还能持续多久?它是否真有收藏价值和神奇健身益体功效?本报29日起推出系列报道,透析普洱神话。

  透析普洱神话之疯狂普洱

  存钱不如存普洱 千万大军疯炒普洱

  茶价飙升 一天一价半个月涨两千

  广东茶叶出口连续3年滑坡,但普洱茶却一枝独秀。据中国茶叶流通协会顾问、华南农业大学教授丁俊之提供的相关统计显示,广东茶叶出口在2003年达到2.4万吨,但2004年~2006年连续3年出现大幅下降的局面,2006年茶叶出口仅为1.1万吨,与2003年比,下降超过一半。

  但是,另一方面,2006年全年,广东出口普洱茶量价齐升,出口量达到3479吨,比2005年增长24.3%,出口均价高达4750美元1吨,比2005年大幅上涨48.3%。丁俊之称:“近年普洱茶市场火爆异常,这股风潮已由广东刮向海外。”

图:芳村茶叶市场某档口前工人正在装卸普洱茶。

  近年来,普洱价格疯狂飙升,已经到了“一天一个价”的程度。走在芳村茶叶市场,时常可以听到一些“圈内人”这样的对话:“今天那只××有没有货,卖几多钱?”“又升了100元,但已经没货啦!”行内人告诉记者,现在不仅是大厂茶价飙升,就连小品牌也一致看涨。

  从记者4月份在茶叶市场搜查到的一线情报来看,今年的普洱行情确实很火爆:“下关甲级便沱”农历春节后仅为100多元/公斤,4月初已经升至300余元/公斤,4月中则叫价高达380元/公斤;“黎明7540生茶(501批次)”农历春节后入货价为5000余元/件(84片/件),4月中旬被追捧至8000~9000元/件;“勐海7572熟茶(502批次)”去年11月底出货价为6000元/件(84片/件),现在已经飙升至2万多元/件;“中茶8991”3月中旬炒单价为2400元/件(42片/件),3月下旬市场见货时已经升至4500元/件,4月上旬叫价再度飙升至4800元/件。

  全民热炒 普洱茶市日日人流如鲫

  近年来,普洱茶不仅被茶商当成“发财之源”,就连根本不懂茶的人也“跟风”大量买进普洱茶收藏。丁俊之如是说:“一些人眼里,普洱茶已经不再是一种茶品那么简单,很多人把它当成越放越值钱的‘古董’,认为收藏普洱好过存钱入银行收利息,甚至好过炒股。据了解,在广东珠三角地区有数十万吨普洱茶被收藏。”

  而记者在一份《广州市荔湾区普洱茶文化协会会员名册》上看到,协会会员有不少是政府办、人事局、建设局等单位的公务员。据行内人保守估计,现在热炒普洱茶的人多达千万,遍布各行各业,上至高官富人,下至平民老百姓。

  最近,记者多次在芳村茶叶市场蹲点观察,发现从上午8时半开市始一直到晚上8时闭市,全天门庭若市人流如鲫,而且日日如是,其中很多人都是做普洱茶交易的。因工作关系,许多“炒茶人”都是在下午4~5时到达芳村茶叶市场,每天的这个时候,市场里可谓车满为患,想找一个停车位都很难。一些“熟门熟路”的炒茶人每次都会将车开到茶具销售区旁边的一条小巷里停泊。令记者大开眼界的是,停车场里名车多不胜数,奔驰,宝马,别克数量都不少。而车牌号更是五花八门,粤B、粤E、粤F、粤H、粤S、粤T、粤X、粤Y的都有。甚至还有车牌号是赣字头、渝字头的。记者还在现场看到有公检法专用车。

  哄抢原料 茶商麻袋装现金树下等新茶

  面对疯涨的普洱茶,茶商们的抢“新”行动也更为疯狂:收茶的人是用麻袋装着现金,睡在茶农家里,等待着树上的春芽。

  茶菁疯涨3倍仍抢崩头

  4月,正是收春茶的季节,全国各地的茶商蜂拥到云南抢货,而云南本地各大茶厂也派人到茶山争抢茶菁(做茶的原料)。一大早,五六个采茶人同时爬上一棵茶树采摘,收茶人在树下或坐或站,焦急地等待春芽被摘下来。

  在这个“疯狂”的抢菁季节里,买茶的人甚至比卖的人多,进山的土路从早到晚都是烟尘滚滚的。茶艺乐园(中国)有限公司董事长陈国璋刚从云南回来,对此深有感触。他告诉记者:“收茶的人是用麻袋装着现金,睡在茶农家里,抢收春芽的。”云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉补充道:“很多时候是那边进账,这边立马刷卡的——买茶的人甚至比卖的人多,晚来了一步,即使一个月前交了订金也会被人抢走原料。我在老班璋茶区就亲眼看到有人为此大打出手。”

  据了解,今春茶菁价格是比去年涨了200%~300%。“去年卖100元/公斤的毛茶今年4月中就卖到300元/公斤。老班璋(滋味最好的古树茶)甚至卖到1800元/公斤,而景迈、易武的古树茶也同样涨到450元/公斤”。勐库乔木茶卖200元/公斤,无量山乔木茶卖到250~260元/公斤。吴建辉向记者一一列举今年茶价飙的情况。据了解,售价最便宜的台地茶也从去年的10多元/公斤上升到现在的50~60元/公斤。

  迫于无奈旧料制新茶

  “太贵了,拿不下手”,老茶商杨老板抱怨,他这季并没有入大厂的新货,而自己做的品牌茶因茶菁价高收得少而产量小。马来西亚茶商李先生原本想做几十吨货的(自己挑选茶菁,找茶厂贴牌制茶),结果因为一是茶菁太贵,二是好茶菁早被别人高价抢完的原因,所以只做了3吨货。陈国璋的做法似乎更无奈:“我今天新制的‘茶艺乐园’茶用的全部都是去年的料,今年的茶菁一分钱也没有收”,他更自嘲道:“有人想方设法造假骗年份,而我们竟然将去年的料压制成今年的茶,没办法,今年的茶菁实在太贵了。”

  云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉向记者吐苦水:“原料价以每年20%~30%的幅度增长是正常的,但高于2~3倍就不正常了。茶菁价涨,对茶农来说是好事,但却苦了茶商人。苦的不仅是成本高,更重要的是不知如何为新制的普洱茶定价。”

  大财团入市冲击市场

  普洱茶炒热了,茶商高兴了,但原料价涨幅大,出乎许多茶商意料。吴建辉分析说:“今年雨水不足,不仅春茶上市时间比去年晚了约20天,且产量减少了。”而《国际名茶专刊》总经理冯子民认为,过度采摘也是造成减产的原因。

  此外,广东茶叶进出口有限公司总经理张燕平也表示:“做烟草、药材、房地产等高消费品的行外人,去年起纷纷涉足普洱茶行业,这些都是大财团,他们的进入对普洱造成了冲击和影响。还有些政府部门,他们喜欢玩茶,口袋有钱,拿起茶菁根本不与茶农讲价,甚至叫高价。如茶农开价75元/公斤,他们就以80元/公斤全收。这样一来,茶农也变得聪明了,根本不会给收茶人议价的空间,这样对我们这些真正做茶的人来说哪里吃得消?!”

  广州茶市普洱占了三成多

  2006年,茶业经营密度(含买进卖出)为67亿元,其中普洱约占1/3;就在六七年前,广州地区的茶叶经营密度为10多亿元,而当时普洱茶所占比例很少。广州不是产茶地,但是全国主要的经营茶叶和消费茶叶地。广东的茶叶经营地区为广州,近两年,逐渐加入了潮州、梅州等地,但仍以广州为主。

  2003年至今,芳村茶叶市场每年经营茶叶店铺递增率为10%~15%;营业额每年递增约20%左右。而关于普洱茶的收藏与饮用比例:若将2003年至今的时间划分为3份,则前1/3时间为“饮大于藏”;中间1/3时间为“藏大于饮”;后1/3时间为“既藏又饮”。

  (数据提供:广东茶文化促进会、南方茶叶市场有限公司负责人)

  普洱暴利“泡”出千万富翁

  “普洱茶成了神话,普洱茶成了钞票印刷机!”云南省茶业协会会长邹家驹在博客里面的这句话,道出现在茶叶市场排山倒海的“普洱热”。广州,作为全国规模最广、汇聚商家最多、交易量最大的茶叶集散地,普洱更是炒得热翻天,芳村一带茶叶市场99%的商户转而经营普洱茶,造就出不少百万、千万富翁。

  超九成茶商铺转营普洱

  广州芳村大道西一带先后建成南方茶叶市场、广东芳村茶叶城、山村茶叶城、承鸿茶世界等近10个茶叶、茶具以及茶工艺品销售市场,经营户近4000家,年交易额超30亿元,成为全国乃至全球规模最大、辐射面最广、商户最集中的大型茶叶集散基地。

  “一段时间没来茶叶市场,普洱茶的牌子这么多?”看着五花八门的品牌名,记者充满疑问。“现在的普洱茶牌子成千上万,加上品系型号、批次等更是多得无法计算。”与记者相熟的朋友感叹说,“炒茶人”一般是有余钱的人群,很大部分是政府部门的工作人员,对“外人”比较警惕,既是保护身份,又是防范同质化竞争。

  据了解,由于普洱茶日益受欢迎,茶叶市场众多经营者转做普洱茶生意,连专营乌龙茶的茶店也兼营,普洱茶店(茶行)如雨后春笋般地冒出。据统计,芳村茶叶市场99%的商户已转而经营普洱茶。“2002年,普洱茶只占芳村茶叶市场15%,而现在几乎是‘无店不普洱’”,中国茶叶流通协会顾问、华南农业大学教授丁俊之说。

  “千万富翁”比比皆是

  现在,芳村茶叶市场已经成为广州“富人区”,其中“普洱热”贡献最大。“在芳村茶叶市场卖茶叶的,3年前几乎全部骑自行车,现在一辆辆宝马车停在档口。”丁俊之说:“这些可作茶商致富的印证。”

  丁俊之告诉记者,2003年起,普洱茶的价格就像插上翅膀,一路飞高。10年前,一个普洱茶饼只要6元,现在100元都买不到,“从产区云南,到销区香港、台湾、珠三角等地,经营普洱茶致富的数不胜数,昔日廉价茶品普洱茶,如今一跃成为茶商和收藏者眼里的摇钱树。”

  丁俊之举例说:“5年前,芳村茶叶市场卖茶的郑姓档主一家5口,还是挤在10多平方米的小房子,2003年普洱茶市旺起来后,他就发了,2005年买下市区170多平方米的房子,一次性付款140多万元。”

  “在这里做了10年以上的老商户,90%以上是百万富翁,预计千万富翁也有50%。”一位茶界老行尊如此形容。

  月租不贵顶手费却走高

  而且,“普洱热”让荔湾石围塘、山村等地的茶铺,成为茶界的“香饽饽”。南方茶叶市场一铺难求,周边茶叶市场铺位价普遍看涨。虽然茶叶市场铺面租金不算昂贵,但求租“转手费”高得惊人,尤其是“老字号场馆”。例如:南方茶叶市场、广东芳村茶叶城。记者调查发现,与广东茶叶城相邻的锦桂茶市场,一个面积为18平方米的商铺,月租金只是2000余元,但顶手费高达7.5万元。

  在南方茶叶市场做了10年生意的丰哥,也证实铺面租金不贵,1995年月租金30多元/平方米,现在70~80元/平方米。但是,记者听到“场外人”明仔抱怨说,“南方茶叶市场的铺位难求,上个月与人谈好一个60平方米的铺位顶手费60万元,谁知他悄悄以80万元转给别人。如果他跟我商量,也许我愿意出100万元。”

  利益诱人深入 外行收藏普洱

  富家女7日挣2万多元

  阿韵既是“富家女”,也是一名“官太”。她爸爸是出名艺术家,丈夫是“头顶官帽”的国家干部,优越的生活环境造就阿韵贪玩、爽真、乐观而又好强的性格。看到身边的朋友玩起普洱,甚至连自己尊敬的长辈也加入普洱收藏、投资行列。完全不懂茶的阿韵3月中下旬入市,就拿10万余元收购普洱茶,短短一周纯挣了2万多元。

  自此,阿韵爱上了普洱,通过个把月学习,味觉灵敏的她略懂得了品茶,且眼光挺准。现在,阿韵不玩大厂货,入的是一些价位较低,名气不大,但茶底靓的“生饼”。阿韵说:“我不等钱花,房子也有的是,买批好茶回去放着,几年后一定大大升值”。

  投资百万仅算“中等”

  今年38岁的威哥,自己开公司做冷器设备。2006年11月,中国(广州)国际茶业博览会在琶洲中洲中心举行,在好朋友盛情邀请下,他天天泡在茶博会,从此喜欢上普洱茶。

  威哥懂得“经营”,让他“玩”起普洱茶比许多人有优势。看到普洱茶在茶博会备受欢迎,他迅速调入资金入市,一出手就是几十万元。威哥说他玩的不仅是品牌大厂的茶叶,而且乐于参与那些“营销链”完整、灵活的小品牌。出出入入,几个回合投入百万元资金,已经全部回本,也就是说,现在压下的百万元茶叶货品是纯挣回来的东西。威哥笑着说:“投资百万元,规模在圈内算是中等水平,有的大户拿出近亿元收藏普洱。”

  夫妻卖屋收藏普洱

  看到朋友“炒卖”普洱茶挣钱快,超叔在朋友诱领下,2005年初加入普洱茶投资收藏行列。与妻子商量后,他竟然把父辈留下的房子卖掉,套现30万元活跃于芳村茶叶市场。

  超叔告诉记者,2005年初,他用15万多元一口气入了勐海(即“大益”)、下关、黎明等知名品牌普洱茶近百件(通常84片/件),结果普洱茶价7月份价格大跌,货值跌剩一半,直到2006年下半年价格回升,两夫妇咬着牙,等到10月~11月,各品牌普洱茶价陆续回升至市场受挫前水平,迅速“出手”。

  现在,超叔坚信普洱茶走势强劲,升值前景向好,不断增加投资金额,累计购入普洱茶总值达40多万元,而且在佛山老家租下一间通风干爽的房子,专门存放普洱茶。

  普洱词典

  据载:濮人是云南种茶的始祖,商周时期云南以茶为贡品。三国时期南中茶子已有盛名,与当时国内外名特水果等产物并列。而普洱茶之名则始见于明代,云南有名茶出现,焙制方法未臻完善,大叶种茶树须架梯采摘。清代普洱茶名重天下,成为关系到国计民生的大钱粮。但到了民国时期,茶事则由兴变衰。由此可见,普洱茶的“第一次辉煌”在清代。

  编号规则

  第一、二码表示配方年份;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家所属地(尾码1为昆明的茶厂、2为勐海茶区的茶厂、3为下关茶区的茶厂)。例如:今麦普茶行销售的春海牌南糯早春七子饼0612,06表示2006年的配方,1表示1级茶菁,2表示生产厂家在勐海茶区。同理,中茶牌7542,75表示1975年的配方(并非代表75年生产), 4代表4级茶箐,2代表勐海茶区生产。

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