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必胜客取消自助沙拉 难道真的是怕吃垮必胜客?

news.xixik.com   2009-8-5 19:28:48 资讯来源:嘻嘻网   字号控制:[ ]
核心提示:百胜中国公司表示,由于自助沙拉已经不能很好地满足顾客需求,因此将逐步取消该产品。报道称,而网上有很多关于自助沙拉的帖子广泛流传,“如何将沙拉塔叠到最高”、“没有最高,只有更高”、“无敌6层必胜客自助沙拉制作方法”等帖。如今,“吃垮必胜客”成为了历史。

这种必胜客独有沙拉塔以后将不复存在

中国历史朝代表

网易财经8月5日讯 今日,中国总部百胜中国公司表示,由于自助沙拉已经不能很好地满足顾客需求,因此将逐步取消该产品。虽然各地的必胜客已经在陆续撤掉自助沙拉餐台,但百胜拒绝透露取消自助沙拉的具体时间表。

到必胜客堆沙拉成为一种文化

经验之谈:教你如何吃垮必胜客!必胜客叠沙拉记

在必胜客点一份自助沙拉,只要32元,就可以自行拿着沙拉碗到自助沙拉吧取一次各式水果蔬菜。必胜客餐厅的自助沙拉究竟能码多高?没人知道,据传个中高手可以码到10层高,并号称要“吃垮必胜客”。一时间,必胜客“建筑快乐”的沙拉主题被食客发挥到了极致。而很多年轻人以盖房子的严谨态度来堆“沙拉塔”:用胡萝卜当钢筋、用黄瓜当墙砖、用玉米粒葡萄干填补缝隙、用沙拉酱当水泥等。甚至还有网友煞有介事地以做论文的严谨态度撰写“沙拉塔”堆叠方案分析,用数学公式精密计算出一种能够使堆砌的沙拉体积达到最大的方案。

自助沙拉取消,网友深感失望

听说要取消自助沙拉,消费者小刘很失望。以前,她第一次来必胜客就是被朋友带来垒沙拉的。此后,她也经常与同事朋友一起到必胜客去堆沙拉,她堆出的沙拉足够四个人吃。“其实垒沙拉也不是要贪小便宜,其实大家主要是享受堆沙拉过程中的乐趣。”不过,小刘也坦承,有时,沙拉堆得太高又吃不完,确实有些浪费。

“我如果是老板还会定期举办盛沙拉比赛。” 有网友建议必胜客把自助沙拉当成是一种体现必胜客轻松愉快的就餐文化,同时也可以借助网友对于自助沙拉的兴趣借题发挥,增加人气。

百胜:将代之以其它品种沙拉

为何要停售深受广大消费者喜爱的自助沙拉呢?必胜客中国总部百胜中国公司回复称,随着沙拉在中国的不断普及,消费者对沙拉的种类和品质要求也越来越高,自助沙拉已经不能很好地满足顾客需求。因此必胜客近年来一直致力于开发新的沙拉品种,目前已经有烟熏三文鱼沙拉、海鲜水果沙拉、炭烤鸡肉沙拉、金枪鱼沙拉和双薯沙拉等提供选择。“基于消费者的需求发展趋势,我们将陆续取消自助沙拉,取而代之的将会是更丰富更有特色的沙拉产品,更好地满足市场需求。”

是亏本还是经营重点转移?

不过,也许原因不止这么简单,福州必胜客此前接受媒体访问时也表示,停售是因为自助沙拉亏本。也许是因为食客们精益求精的垒沙拉术真的令必胜客望而生畏。不过,百胜方面并未对此问题正面回应。

也有分析认为,必胜客沙拉吧调整的背后是整个经营重点的转移。餐厅在午餐时段推出了各种商务套餐,以最低25元的价格供应,明显有“放下身段”的姿态,抛弃以往“比萨专家”身份,转而抢占商务人士这一客源。

不过,营销专家朱玉童认为,自助沙拉原来所吸引的大多是中学生或女性消费者,人们的兴趣也会逐渐下降。而必胜客的主业毕竟是披萨,自助沙拉的取消其实并没有太大的影响。“不过,肯定会有一批年轻顾客会流失。”

网友吐槽

我过去每次在卖比萨饼的餐厅看到有傻X顾客把沙拉堆得像一座山一样,并且小心翼翼地端回去的时候,都会很简洁明快地感到他们是傻X。只是后来见得实在太多,才有点麻木了。有一次我看到一个倒霉蛋端着一座山回座位的路上不小心把它弄塌了,连水带油流了一地,然后狼狈地站在餐厅中央,那是我吃必胜客最快乐的一次。

有些永远分不清别人是在谈是非,还是谈好恶的傻X们说,“餐厅规则允许的情况下,顾客愿意盛多少就盛多少,别人管不着”。为了照顾他们,我再强调一遍,我说我的感受跟“管”没关系,没人要管你,别端着半吨沙拉站在那儿心虚,必胜客都不管你别人怎么会管呢?跟是非也没关系,我只是在谈我的主观感受,我瞧不起您还不行吗?您也可以瞧不起我嘛。如果有傻X再问我,“你凭什么瞧不起他们?”我只能说一声,“你妈X。这是我的权利。”

百胜装什么B?一份自助沙拉30--35元RMB。就那些破水果,顾客怎么堆也堆不到35元的成本的。就算可以堆到35元成本的水果和沙拉酱,会这么做的顾客实际上也只是相当小的一部分,他们本来就是暴利经营,这会儿还来假装被顾客占了多大便宜似的,还美其名曰:该产品不能满足顾客。笑话。到了中国也学会了扯谎了。

07年4月的时候我在牛博写过一 个帖子谈必胜客沙拉的问题,今天看到网易新闻说必胜客中国已经取消了亏本的自助沙拉。本质上,这和中国的厕所里普遍不敢放手纸是同一件事。考虑到上厕所的 人里,什么人都有(贫富差距导致的公民素质问题不能简单地怪罪到穷人头上),而去必胜客的通常都是大学生或白领阶层,你可以认为这帮在必胜客里堆沙拉塔的 傻13们更加不堪。别忸怩了,承认吧,没有人妖魔化我们,我们就是一个妖怪国家。我们让负责厕所的人不敢在厕所提供手纸,我们让负责餐厅的人不敢提供自助沙 拉。

沙拉就是果蔬混合成本很低的,应该不至于赔钱。吃饱了沙拉的人吃不下其他东西,那也是间接影响店家赚钱了,估计这才是原因。去必胜客的人收入也算不低的,把堆沙拉当成一种文化是对必胜客的肯定……必胜客此举可谓自作孽不可活。

老罗:我们就是一个妖怪国家

07年4月的时候我在牛博写过一 个帖子谈必胜客沙拉的问题,今天看到网易新闻说必胜客中国已经取消了亏本的自助沙拉。本质上,这和中国的厕所里普遍不敢放手纸是同一件事。考虑到上厕所的 人里,什么人都有(贫富差距导致的公民素质问题不能简单地怪罪到穷人头上),而去必胜客的通常都是大学生或白领阶层,你可以认为这帮在必胜客里堆沙拉塔的 傻逼们更加不堪。别忸怩了,承认吧,没有人妖魔化我们,我们就是一个妖怪国家。我们让负责厕所的人不敢在厕所提供手纸,我们让负责餐厅的人不敢提供自助沙拉。

附:07年的老贴(略有修改):

刘天昭老师写了一些在必胜客看到“码沙拉”高手的感想,结果招来了几乎是一边倒的批评。牛博上的傻X读者真多啊,快他妈赶上新浪了。

我过去每次在卖比萨饼的餐厅看到有傻X顾客把沙拉堆得像一座山一样,并且小心翼翼地端回去的时候,都会很简洁明快地感到他们是傻X。只是后来见得实在太多, 才有点麻木了。有一次我看到一个倒霉蛋端着一座山回座位的路上不小心把它弄塌了,连水带油流了一地,然后狼狈地站在餐厅中央,那是我吃必胜客最快乐的一 次。

有些永远分不清别人是在谈是非,还是谈好恶的傻X们说,“餐厅规则允许的情况下,顾客愿意盛多少就盛多少,别人管不着”。为了照顾他们,我再强调一遍,我说我的感受跟“管”没关系,没人要管你,别端着半吨沙拉站在那儿心虚,必胜客都不管你别人怎么会管 呢?跟是非也没关系,我只是在谈我的主观感受,我瞧不起您还不行吗?您也可以瞧不起我嘛。如果有傻X再问我,“你凭什么瞧不起他们?”我只能说一声,“你妈X。这是我的权利。”

很多全天营业的自助餐厅是不限时的,所以你可以带上几本书、一个随身听、一个MP4、一捆儿电池,一块儿小薄毯,上午一开门就进去,晚上打烊再出来,一天吃三顿(或者更多),反正里面有厕所,自助餐厅也不禁止睡觉。

很多商场是允许一周之内无理由退货的,所以你可以一辈子免费穿新衣服,哪个牌子贵就穿哪个,穿亚洲的品牌“你都不好意思跟人打招呼”。

很多“按摩院”的妓女是包夜任做的,所以你可以白天在家睡觉养足精神,晚上叫她整夜工作,推油、冰火、毒龙钻......日。能做几次做几次,做不动了就让她给你做全身按摩,松骨、推拿、指压、捏脚... ...从揉头皮一直到捏脚掌,揉下去,捏上来,捏上来,揉下去,揉下去,捏上来,捏上来,揉下去... ...“你累了?喝口水再捏,要注意劳逸结合哦。” 记住事先谈好价钱,天亮的时候,小费一分也不用多给。如果是歌厅的妓女包夜,你抽干了之后如果她不负责按摩,你至少可以让她整夜唱歌。省电。

呵呵,想想这些傻X的美好生活,我有点激动了,真替他们高兴。

我整理了一下刘老师那儿的傻X留言,主要的几种看法是:

1. 去必胜客尽可能高的码沙拉是一种游戏。

2. 这个游戏是外国人先玩儿的。

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3. 必胜客欢迎这么做,还组织码沙拉比赛。

我的看法是:

1. 如果仅仅是为了占小便宜多吃,那就是傻X,如果把占别人的小便宜的行为比大自然还自然地升华为游戏,那就是花样傻X。

2. 如果是外国人先玩儿的,那也是外国傻X先玩儿的。另外,我不确定说这话的人是不是想暗示因为外国人也这么傻X,所以中国人也可以这么傻X。

3. 等到傻X蔚然成风的时候,聪明的商家会发现把它当作噱头来制造话题、制造新闻是一种投入少,效果好的广告方式,所以必胜客搞码沙拉比赛没什么奇怪。但是自 己不要脸的人不要自欺欺人,不要把必胜客也当傻X:90年代初必胜客在西单开设北京第一家餐厅以来,这十五六年间时不时光顾必胜客的老顾客都发现了一个事 实,那就是必胜客的沙拉碗越来越小了。

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