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感恩节话感恩:你绝对不知道的感恩节细节

news.xixik.com   2015-11-24 20:03:05 资讯来源:嘻嘻网   字号控制:[ ]
核心提示:火鸡已经成为感恩节的象征,在感恩节传统的国家里,家家户户都要吃火鸡。感恩节是美国和加拿大独有的节日,由第一批移民创立,其他国家过感恩节纯粹是因为价值观上的认同,并不是法定节日。加拿大感恩节是在十月的第二个星期一,美国是十一月的第四个星期四。

一年一度的感恩节已经来临,关于那些鲜为人知的感恩节细节,你知道几个?

1602年,102名受到英国国内宗教迫害的清教徒坐着“五月花号”移民美洲。这才有了后面感恩节的故事……

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美洲原住民(绝大多数是印第安人)送给他们生活用品,教他们狩猎、捕鱼和种玉米。于是,移民终于获得了丰收。按照宗教传统习俗,移民把丰收的日子定为感恩节,还邀请原住民一起过节,来感谢他们的馈赠。

那时候的感恩节,原住民和移民会在一起会吃鹰、鹧鸪、鹤、天鹅、鸭和鹅,龙虾、鳗鱼、文蛤和鳕鱼,印度玉米、李子、葡萄和地钱,以及鹿肉和海豹肉。

后来,移民对美洲原住民由感恩变为屠杀与掠夺,他们变成了殖民者。

后来的后来,就有了那条美国西部开发史上的“血泪之路”(Trail of Tears)。

感恩节:清教徒真的忘恩负义屠杀了印第安人?

一、地道的感恩节除了吃火鸡还吃哪些食物?

火鸡已经成为感恩节的象征,在感恩节传统的国家里,家家户户都要吃火鸡,除此之外还吃一些传统菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、南瓜饼等等。

二、 感恩节并不是每个西方国家都过的!

感恩节是美国和加拿大独有的节日,由第一批移民创立,其他国家过感恩节纯粹是因为价值观上的认同,并不是法定节日。只不过加拿大感恩节是在十月的第二个星期一,美国是十一月的第四个星期四。

根据美国会计学会(American Automobile Association)预估,2014年4630万美国人会在感恩节假期出去旅游。感恩节+黑色星期五+周末双休=4天感恩节假期。

女作家莎拉·约瑟芬·黑尔(Sarah Josepha Hale)写了17年的信,呼吁感恩节应该成为法定假日。1863年,林肯总统终于同意了。那时候,南北战争已经爆发2年了。

1939年,美国总统福兰克林·罗斯福把感恩节定在11月倒数第二个星期四,希望能够刺激大萧条中的美国经济,遭到美国人民的反对。1941年,国会又把日期改为11月最后一个星期四。

三、“祝感恩节快乐”不能乱说。

千万不要以为对方是西方人就可以跟TA说“Happy Thanksgiving Day”,有些国家没有这个传统,这样说反而会让人觉得诧异和反感。

四、感恩节过后是“黑色星期五”。

感恩节过后的一个月是美国人的疯狂购物日,各个商家都会降价促销,因此,在感恩节次日(星期五),人们会摸黑到商场排队购买降价商品,场面十分壮观,这天也就被称作黑色星期五。

2013年,1.403亿美国人在感恩节假期的周末外出购物,9210万人在黑色星期五购物。

五、诞生了冷冻快餐。

1953年,斯旺森有个工作人员误算了感恩节当日计划销售的火鸡数量达26吨!有些脑洞比较大的人就想出一个办法:把火鸡切片,然后再在旁边放点点缀的小菜。于是,冷冻快餐(TV dinner)就这么产生啦。

六、赦免火鸡传统的由来。

这项习俗的起源有两种版本。版本一:1947年,杜鲁门总统放生了一只幸运的火鸡;版本二:1860年,林肯总统释放了一只他儿子泰德养的宠物火鸡。

后来这个做法就逐渐演变成为一年一度的美国总统放生火鸡仪式。

美国国家野生火鸡联合会(National Wild Turkey Federation)的资料显示,美国本地雄性火鸡的均重为16至24磅,雌性火鸡为8至10磅。

根据美国国家火鸡联合会(National Turkey Federation)的调查,大概有88%的美国人在感恩节吃火鸡。

根据美国农业部(U.S. Department of Agricultur)的数据,美国人2014年会花24亿囤火鸡等节日必备的食材。

七、感恩节这天去做客有讲究!

很多美国人会在这天邀请亲朋到家做客,如果你被邀请了,记得要带上精心准备的礼物,还要帮助主人准备晚餐,在餐桌上表现出“从未享用过如此的美味”的感觉,给火鸡点赞,这样你明年感恩节被邀请的可能性就大大提高了。

八、南瓜赛跑游戏。

感恩节这天最有意思的游戏:比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

九、感恩节和吃

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据US News做的一个调查,受访的美国人中有65%表示吃感恩节的剩菜比吃感恩节正餐重要。

根据热量控制委员会(Calorie Control Council),美国人在感恩节平均消耗热量4500卡。

 感恩节当天,大约69%的火灾是由烹饪引起的。整合以往报道来看,2006年至2013年的黑色星期五,共有9人死亡、90人受伤。

感恩节来临,各种折扣、美食大餐,小编作为吃货一枚想想都觉得好激动,小伙伴们是不是跟我一样呢?

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