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肯德基中国市场第二次提价 单项涨幅为0.5元

news.xixik.com   2006-12-22 17:10:03 资讯来源:羊城晚报   字号控制:[ ]

  记者从百胜集团(中国)有限公司获悉,由于经营成本不断上升,肯德基将于12月25日起在中国微幅调整部分产品价格,单项产品涨幅为0.5元。据市场人士称,肯德基本次调升价格的产品为:劲脆鸡腿堡/香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、新奥尔良烤翅、蛋挞、甜筒、薯条7种产品。1-6号套餐上调价格后,每种套餐将比原来贵0.5元。此外,6只装的蛋挞礼盒,则由原来的20元涨至22.5元。形成对比的是,麦当劳本月正在低价促销,部分产品下调价格,最高降价2元。

  成本上涨迫使肯德基提价

  百胜称,近几年来中国经济迅猛发展、人均收入不断提高,连带牵动人力市场的劳动成本上升;而部分物价也有较大的涨幅;其他租金成本、水电费用等各种成本也有不同幅度的上涨,这是对价格进行微调的主要原因。

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  一名业内人士向记者表示,肯德基综合的成本的提高,生产原材料价格的上涨是主要的因素。目前,国内糖价虽然已从年初5900元/吨的高位回落到每吨3700元左右,但是其价格仍较去年的每吨2500元左右高出了不少;更值得关注的是,11月以来,国内的主要农产品价格如食用油、小麦、大豆、玉米等涨势迅猛。这些关键性生产原料“涨声一片”,迫使肯德基不得不在成本压力加大的情况下做出提价的措施。

  相关市场人士表示,肯德基对价格调整非常谨慎,集团主要负责人每年会针对成本变动、消费者承受力、市场类似产品价格及投资回报情况等进行完整评估。据了解,这是肯德基进入中国后的第二次提价。

  记者采访了多位正在肯德基用餐的消费者,他们纷纷表示,对于肯德基产品的小幅调价可以接受,不会影响他们今后在这里的继续消费。但有些消费者则表示,吃快餐的有不少学生,涨价肯定会对他们造成一定影响,希望肯德基产品价格多为学生考虑,或是推出其他的优惠措施。

  自称运营良好麦当劳降价促销

  有趣的是,麦当劳却采取与对手截然相反的策略:低价抢市。记者昨日从广东三元麦当劳有限公司获悉,该公司从本月起推出“天天超值选”,其中麦辣鸡翅、麦乐鸡、麦香鸡等5种单品价格从8元降为6元;小薯条、甜玉米(1607,3,0.19%)、汽水等4种单品的价格也从5元降为4.5元。据悉,这已是麦当劳第二次在价格上与肯德基“对着干了”。去年底今年初在肯德基提价时,麦当劳同样采取“降价”之举,将12款套餐进行下调,其中一款更调为10元。

  成本持续上涨,麦当劳为何却逆市而行?对此,麦当劳表示,该公司运营良好,保持了销售额的稳步增长,降价是为“适应市场需要”。

  肯德基“摊子”太大压力重

  这两年,食品行业成本持续上涨已是众所周知,人工、运输、原材料等成本都有不同程度的上涨。在这种大背景下,对于“肯德基提价,麦当劳降价”两种不同的应对表现,业内人士分析称,肯德基在中国的“摊子”比麦当劳大,其店铺已超过1700家,遍布一、二、三、四线城市,上涨的运输、人工成本压力比麦当劳大,故不得不通过上调产品价格,将自身的盈利风险摊派在消费者身上;而麦当劳的店铺虽然也在增长,但“摊子”没有肯德基大,其全国分店总数只有对手的一半左右,而且麦当劳的店铺基本集中在一、二线城市,营运较集中,故其所承受的成本压力较低。肯德基两次涨价,麦当劳趁势以“低价”抢市场。

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