饮食男女,人之大欲存焉。
人类虽然对吃的爱好保持高度统一。
但男人女人在食材上总有分歧,
对一些食材的喜好双方总是互相嫌弃。
比如男人撸串总爱点俩烤腰子,
大多数女人就受不了。
部分女人吃火锅对脑花情有独钟,
男人看这玩意一阵哕yue。
尽管生平吃过很多下水,
但“脑子”这道题明显超纲了。
这些奇葩食材你也许接受不了,
可丝毫不影响它在夜市上的火爆。
脑花在红油锅里“咕嘟咕嘟”,颤巍巍晃动,
下定决心尝一口,emm,真香。
我罗列各大美食节目里的冷门食材,
最后得出一个羞耻的结论——
生活里美味的奇葩食材,
大部分都是性器官!
在“伟哥”出现之前,
男人们一直坚信动物鞭类,
如牛鞭、狗鞭、鹿鞭等可以补肾壮阳。
作为夜市资深猎食者,
纵横多年自诩是吃遍海陆空,
可没想到人类食谱里竟然有这么多“丁丁”。
内心还是一阵翻涌——这玩意也能吃?
首先,堪称鞭中王者的牛鞭,
在满汉全席中它是第12道菜肴,
在广东人的食谱里也是出场率颇高。
搭配鸡子煲汤炖上两个小时,
一口爆浆、两碗重拾雄风!
每次悄咪咪的和老板交代一声,
在酒局的高潮闪亮登场。
作为精神指引舌尖霸主,
一口牛鞭才是猛男的归宿。
虽然科学证明它本身不含雄性激素,
可还是抵挡不住男人们对它的推崇。
据吃过的人说,
“口感q弹软中带粉”,
“感觉有一种雄性的爆发力在我嘴巴里”,
“像牛筋的感觉”;
脑补一下,整根吃似乎不太雅观,
建议切片。
除了公牛,母牛也没有被人类放过。
对于重口味的广东人,
这个也是重口味中的重口。
“牛欢喜”——母牛的外生殖器,
看了电影《低俗喜剧》才知道这也能吃。
牛欢喜的爽脆程度比猪生肠还要强,
冰镇起来吃,更是响脆到无敌!
看着不好吃,但吃着吃着就会觉得:真香!
同样走下三路的还有烧烤界的黑马
——烤羊枪,也就是俗称的羊鞭。
不同于牛鞭的豪放,
羊枪相对来说口感没有那么扎实,
但是层次感要丰富很多。
食材不同,烧烤火候也不同:
烤羊枪用大火猛攻,最考验牙口;
烤蛋炮则小火慢烹,口感似豆腐。
吃羊枪要蘸羊枪粉,
大概是味精和乙基麦芽酚混合的白色粉末,
能提味去腥。
一口下去,能忘掉所有烦恼。
往南到广西,
鸡子对于很多广西人来说再普通不过了。
不过,可别以为鸡子就是鸡蛋。
在广西,鸡子是指公鸡的睾丸。
它不仅能和牛鞭炖汤还可以烤串。
陈乔恩早年参加过一档节目叫《中国那么大》,
一大乐趣就是在街边的烧烤摊上找睾丸。
有次她在王府井买了几串炸羊睾丸,
师傅一边炸,
她一边在旁边和观众聊天。
结果没想到,
聊着聊着锅里的羊睾丸爆了,
然后她就一直喊“我的蛋爆了我的蛋爆了……”
你以为只有丁丁才是食物界的老司机吗?
当然不是。
有些动物的性器官,
你也吃过。
沿海的潮汕人捕蟹为生也是吃蟹高手,
吃蟹最贪的就是那一口肥出油的膏黄。
其实常见的蟹黄、蟹膏,
就是雌蟹的卵巢和雄蟹的精囊!
在广州(吃货之乡),
蟹黄的常见吃法是和蟹肉一起挖出来拌饭,
奢侈的能够一嘴下去全是蟹黄,
别提多满足。
但“螃蟹的性器官最好吃”这个道理,
潮汕人真的是太懂了。
什么清蒸油炸爆炒都是浪费,
真正的赶海人只认生腌,
生腌后的鲜味才叫堪称一绝!
生腌完螃蟹的“性器官”,
潮汕人还有另一道拿手生腌菜,
那就是海胆醢(hai三声),撬开海胆,
我们最喜欢吃的就是海胆黄,
也被叫做“海胆籽”。
其实,那个就是人家的生殖腺,
还要未成熟的才好吃。
吃海鲜就讲究一个鲜字,
这也许就是潮汕人热衷生腌的原因吧!
冰糖雪梨炖雪蛤
这个广州囡仔最爱的滋补糖水
也是“性器官”食物中的一种,
雪蛤是产自东北长白山的一种蛙,
食用的其实是它的输卵管。
雪蛤膏炖制品口感顺绵丝滑还可以养容美颜,
和人参、貂皮、鹿茸角合称“东北四宝”。
乌鱼子
雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品。
被日本人称为世界三大美食之一。
最原汁原味的吃法:
是将乌鱼子表面的薄膜去除,
用高粱酒翻炒煎至表面呈金黄色。
然后切成0.5mm的薄片。
将切好的乌鱼子薄片,
配上京葱,风味独特,
一口下去唇齿留香,
从此只知乌鱼子不知凤梨酥。
初识日料时,
听到“白子”这个纯美的名字,
穷尽全部想象力也没有料到
它是指……鱼的精巢。
虽然部位说起来让人有点尴尬,
但细滑丰腴、奶油般的口感却十分独特。
第一次认识白子是在《入殓师》这部电影里,
河豚白子在片中出现在一个关键的时点:
主人公小林出于社会压力和心理压力准备辞职,
然而,一顿烤白子之后……
小林决定继续工作了。
小林通过吃白子释放了自我,
要吃就吃最好的!
所以你会发现他吃的是高级的河豚白子。
每公斤20000日元,
折合人民币1200多……
在冬天,日本很多料理店都有河豚白子,
烤炙是最经典的吃法。
搭配同样金贵的法国黑松露和乌鱼子,
那就贯彻到底了。
筷子一夹,绵密的白脂即刻爆开,
吃起来如奶油般细腻丰腴……
除了河豚白子,
还有鳕鱼白子、鲑鱼白子、鲷鱼白子等等。
写到这我的口水不争气地流了下来,
可高昂的价格又让我死了心。
虽然食材的部位有些羞耻,
但口味这件事,本就是最自我的。
当动物的性器官被端上餐桌,
不知道到底是食欲还是性欲作祟。
它们冲击着你的三观征服了你的味觉,
不知不觉你已深陷其中欲罢不能。
人类对食物的追求永不止步,
对于美味的定义每个人不尽其一:
也许是饥寒交迫时街头面摊的一碗拉面,
也可能是挚友小聚时亲自动手烤的肉串。
人间烟火气,最抚凡人心。
好了,今天就分享到这里。
你们吃烧烤必点三件套是什么?
这些性器官,吃起来
吃男人和女人是人们的巨大愿望。 尽管人类对食物的口味高度统一。但是男人和女人总是在成分上存在分歧。例如,男人总是喜欢吃烤腰子,而大多数女人都受不了。 有些女人在吃火锅时候喜欢吃脑花,而男人则对这种一看就想吐。
您可能无法接受这些奇葩的食材,但它们不会影响其在市场上的受欢迎程度。 大脑在红色油中咕咕咕颤抖着,于是我下定决心咬上一口,嗯~~嗯~~!原来它是如此的香!我查看了各个地方的冷门食物,最后总结出了一个难以启齿的结论——生活中最美味可口的食材大多数居然亲是性器官!
在“伟哥”出现之前,人们一直认为动物的鞭可以滋养肾脏和壮阳之效。 作为一名夜市吃货,曾经吃遍陆海空,海洋和空中四处觅食,心里还是阵阵滂湃的,这东西也能吃吗!?首先,说的是牛鞭之王。满汉全席中前十名菜谱就是它,在广东菜谱中经常可以看的到。将它与鸡汤配对,炖两个小时,一口咬一口,吃上两碗将重获荣耀! 作为精神指导的霸主,牛鞭才是热血男人的归宿!
尽管科学证明它不包含男性荷尔蒙,但仍然无法抗拒男人的热爱。据吃过它的人说,“味道柔软,有劲道”,“吃上一口就会感觉到男性的猛烈爆炸力就在嘴里”!个人认为,一下吃掉整个根部似乎吃香有点不好看。建议切成一段一段的。除了公牛,在广州母牛的外生殖器也特别受欢迎!哎~~ 广州真是一个重口味的地方!
烧烤界的黑马-烤羊肉枪,其实就是羊鞭。 与牛鞭不同,山羊枪的味道相对不太好,但层次感要好的很多。毕竟成分不同,烤制时间也不相同。烤羊枪受到高火攻击,这对牙齿来说是最具挑战性的; 烤鸡蛋大泡在小火上慢慢煮熟,味道就像豆腐。 要吃山羊枪,您应该蘸山羊枪粉,它是白色粉末,可以改善味道并消除腥味。一口气可以忘掉所有的烦恼。
许多广西人都喜欢吃鸡子。鸡其实是鸡的睾丸。它不仅可以用炖汤,而且还可以烤串。之前陈巧恩参过一个娱乐节目,其中一项最大的笑点就是在大街上炸羊球,也就是羊的睾丸。她与旁边的人一起聊天。没想到的是闲聊着锅里的羊球被炸爆了,然后她就不停地喊着“我的蛋爆了!~~~”接着全场就开始爆笑~~
潮汕人沿海居民以捕蟹为生,实际上螃蟹的黄和螃蟹的膏是螃蟹的性器官。分别是卵巢和精囊!吃蟹的常见方法是把蟹肉挖出来做石锅拌饭。奢侈的人可以吃掉所有的蟹黄,特别令人羡慕哦!
很多人喜欢吃黄海胆,也叫“海胆种子”。实际上,这些都是生殖腺。它们需要不成熟的时候才能品尝。冰糖雪梨炖雪蛤,是广州儿童最喜欢的滋补糖水,也是“性器官”食品之一。 来自中国东北长白山的一只青蛙的输卵管。
乌鱼子,这个食物不知大家吃过没?是用鱼的卵巢制成的食品。是日本最有名的三大美食之一。去掉鱼卵表面的薄膜,用高粱酒炒至表面呈金黄色。 然后切成薄片,上面撒上北京大葱,味道独特,一口咬到嘴唇和牙齿上留下一股香气。
日本许多餐馆都提供河豚白子,而烧烤是最经典的食用方式。 将其与同样珍贵的法国黑松露和鱼子配对,然后将其进行到底。将筷子切碎,浓密的白色脂肪瞬间破裂,尝起来像奶油一样的奶油和丰满……除了河豚,还有鳕鱼,鲑鱼和鲷鱼。写完这篇文章后,我的口水令人难以置信地流了下来,但是高昂的价格使我再次死亡。
尽管成分中的某些部分有些可耻,但味道是最自觉的。 当把动物的性器官放在桌子上时,不知道它是食欲还是性欲。它们会影响您的“三个视图”并征服您的品味,在不知不觉中您深陷其中,并想停下来。人类永远不会停止追求食物。每个人对美味的定义不同:它可能是饿了又冷的街头面条摊上的一碗拉面,或者可能是一个朋友在聚会上烤的肉串。世界上的烟火对于凡人是最舒缓的。