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粽子包装比内涵重一倍 糯米团价格竟超飞天茅台

news.xixik.com   2012-6-22 11:01:09 资讯来源:广州日报   字号控制:[ ]   投诉/举报
核心提示:每逢节假日是考验商家智慧的时刻,五花八门的设计包装让商品披上华丽外衣的同时,其价格也斐然。我国传统节日端午节,吃粽子是端午节的传统习俗。各种豪华包装已成常态,礼盒里搭配的礼品除了茶叶、滋补品,还有洋酒、保健食品,可谓应有尽有,售价则高达成百上千。

每逢节假日是考验商家智慧的时刻,五花八门的设计包装让商品披上华丽外衣的同时,其价格也斐然。端午节临近,应节食品粽子的销量也一路看涨,大部分酒楼和超市都销量翻番,有的酒店还出现了排队购领的场面。记者近日走访了北京多家大型超市,发现商家推出的粽子赶超了飞天茅台的价格,舌尖上品千元粽子,让这个传统的节日增加了资本的味道。各种豪华包装已成常态,礼盒里搭配的礼品除了茶叶、滋补品,还有洋酒、保健食品,可谓应有尽有,售价则高达成百上千。

豪华的礼物

天价粽包裹鲍鱼花胶

中国历史朝代表

在市内多家超市和卖场,记者均发现散装粽比例较往年大幅减少,而且都被摆到了不显眼的地方。但一些包装豪华,动辄就要上百元甚至三四百元的铁盒、竹篮等礼盒装粽子却占据了大半壁江山,全部摆在货架最抢眼的位置。

在宝岗大道的新一佳超市,包装豪华的礼盒装粽子被摆在了货架顶部最抢眼的位置,在客村立交、天河等多个大型商场和超市,记者也看到了类似情况。前进路好又多超市的礼品贵价粽专柜面积几乎要比散装粽大一倍。

记者看到,这些礼盒装粽子售价最便宜的要29元,最贵的要400多元。有超市工作人员告诉记者,200元价位的礼品粽最畅销。

贵价礼品粽到底有多少含量?以广州香格里拉大酒店推出的礼篮装和礼盒装粽子产品为例,其中礼篮装最高开价1688元,“分量”除了包含9只不同口味的粽子,另外还有一瓶澳洲产的红葡萄酒、一瓶XO酱,还有花胶、元贝等海产品。礼盒装的粽子也要价不低。昨日下午,广州香格里拉大酒店的粽子柜台前还出现了人们排队购领礼品粽的“盛况”,工作人员人人都忙得不可开交。

记者还看到一款2888元的礼品粽,除了9只粽子,还有一瓶“人头马VSOP”、一瓶XO酱、一盒龙井茶,粽子则有鲍鱼粽、叉烧粽、元贝粽,外包装也尽显豪华。

沉重的包装

包装比“内涵”重一倍

究竟粽子的包装有多繁复?记者观察发现,礼盒装粽子都是用制作精美的纸盒或竹篮进行包装,有的还在包装上加入绸缎、铁环之类。

其中“合口味”牌一款名为“传统广式粽”的礼盒装粽子,就用一个竹箩筐装粽子,竹箩筐外表手工精美,为了美观,厂家还在竹箩筐上绣上了绳结做外装饰,同时还安装了一个金属扣作为开关。记者现场称量,8只粽子的净含量不过1.49千克,但装在竹箩筐里一起称量,计量器的总重量就显示2.268千克,包装重量是粽子重量的一半。

还有包装比粽子重量更重的。记者在超市看到“合口味”另一款名叫“岭南八珍”的礼盒装粽子产品,里面装有粽子8只,每只粽子先用一层锡纸包装,然后各自装在一个纸盒里,这8只粽子用8个纸盒装好后再放在一个大礼品盒里,并且用纸片隔好位置。记者计算了一下,一盒8只粽子,外包装就有三层,包装面积比粽子面积还要大。不仅如此,记者将礼盒现场称重,重量有2.902千克,而粽子的净重则只有1.28千克,也就是说包装盒部分足足有1.622千克重,是粽子净重的1.27倍。

记者称量其他礼盒装粽子,礼盒净重无不在1千克左右,有的礼盒的净重最大达2千克多。

为少数人设计千元粽子

传统的糯米小枣粽子经过“进化”后,已经演变成多个系列品种呈现在消费者面前,千元粽子的上市也引发了众人的关注。

近日,有媒体报道称,北京御茶膳房食品有限责任公司的“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价为1880元,引发市场一片喧哗。当然,高端千元以上的粽子并不是一般人都能消费的起的,买这些天价粽子的人似乎也“无福”享用,买来也是以送礼为目的。

据了解,1880元的粽子礼篮里面装的不仅仅是粽子,该礼篮包括6种口味24个粽子、五福饼1盒、茶宝1个、盖碗1个、竹筒茶1个、800毫升20°的古越龙山十年陈酿一套,外加红色香包配饰1个。也就是说,所谓的粽子已经被众多的产品捆绑之后才有了天价身份。当然,这里面还有一个元素,那就是这盒粽子还有着皇家气息,美其名曰“故宫督造”。

“国内节日送礼气氛浓厚,高价粽子的主要消费群体主要是机关、企事业单位,高价粽子事件突出表明,国内盲目送礼、非理性消费气氛浓厚,各机关、企事业单位要着实做好”送礼制度。“中投顾问食品行业研究员梁铭宣在接受《证券日报》记者采访时表示,另一方面,节日食品过度包装确属畸形消费行为,食品的实用价值已非商家和消费者考虑的重点,其附加价值如”诚意“、”门面“等却是消费者考虑的核心,食品的过度包装就成为”正常行为了。

多为公款消费

买贵价粽有“返点”

“前来购买礼盒装粽子的多是机关单位、企业公司,他们一买就是好几十盒,越是临近端午节,礼盒装粽子越是好卖。”在新一佳超市,售货员很大方地承认礼盒装粽子特别受机关单位的欢迎,“为了更好促销,也要给采购的人一点优惠甜头。” 售货员毫不掩饰地告诉记者,商场还会利用“返点”作为回扣的手段促销礼盒装粽子。只要顾客购买超过2000元的礼盒装粽子,就能获得2%的“返点”,如果超过3000元,则有3%的返点,如此类推。

记者调查发现,贵价礼品粽多被用作送礼佳品,有的机关单位甚至以“组团”方式采购。对于礼品粽,购买的市民和机关单位口径也颇为统一:“送礼佳品,要的就是包装体面,尽显豪华。”

在某公司担任营运总监的罗先生也向客户赠送了礼盒装粽子。“我们选择赠送客户的礼盒装粽子每个要288元,里面有鲍鱼粽和元贝粽,另外还有几份是送给VIP客户的豪华礼盒装粽子,每盒588元。”罗先生表示,“用传统节日食品送礼,既体面,又让人印象深刻。”

业内人士:

高端市场超10亿元

业内人士表示,近年来,用贵价粽送礼的倾向日益凸显,高端粽子的市场规模迅速扩大,估计应该占到20%以上,今后还会发展得更快。有调查显示,2009年我国粽子市场规模达34.6亿元,2010年达39.2亿元。粽子市场的规模、增速已经呈现出赶超月饼的趋向。按照20%的规模测算,高端粽的市场规模甚至高达10亿至12亿元。

物价部门:

各国首都
GDP排名
世界各国人口
世界各国领土面积排名
泰坦尼克号
美国总统
美国州
朝代
  • 1
  • 2
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  • 5
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  • 7
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一个愿打一个愿挨

市物价部门有关负责人表示,粽子定价由市场决定,贵价粽销售火爆,“只能说是一个愿打,一个愿挨!”

市民:

这是一种资源浪费

市民曾小姐认为,粽子在传统节日里有其特殊的意义,但这种意义更多的是传统文化的传承和人文情怀的延续,“粽子千百年来传承下来的形象就是用竹叶包糯米,这个形象在人们心中根深蒂固,搞得太豪华了,是对端午文化的伤害,更是一种资源浪费。”


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