为省钱，吃火锅自带涮菜
近日，市民黄女士参加了一饭局，主人请吃火锅，席间除了点的食品外，主人还自带了很多食品，如花菜、粉丝、菠菜等，在放这些食品进锅的时候，他们都是偷偷地背着服务员，“感觉就像做贼一样，这顿饭吃得很不舒服。”
图：趁服务员不在，偷偷放自带涮菜
部分顾客为省钱自带食品
根据现在物价水平，两个人吃顿小火锅，大概要花掉100多元，一家三口吃一顿200元就不在家了。如果光点一个锅底，只点一份荤菜，加几份蔬菜，剩下的菜全都自带，那么只要花上几十元，就能享受到一顿满意的火锅大餐。家住花家巷的徐志兰老大妈告诉记者，曾经有一个比较小气的朋友请她和老伴吃火锅，只点了个锅底，外加一份酸菜鱼，大概总共价值就五六十元。“我当时就觉得，菜可能不够吧？”可是不一会儿，当服务员去拿菜的时候，朋友神不知鬼不觉从包里掏出一把粉丝扔进锅里，过一会又撒了一把菠菜，朋友的包就像百宝箱，能变出十几样菜，甚至连盐水鹅都能变出来。“她还说，她的一帮朋友出去吃饭，都是这样，只点一份羊肉，另外自己能带二斤去。”这顿饭让徐大妈开了眼界。
不光是吃火锅，自助烧烤的顾客也喜欢自带食品。据80后白领陈小姐透露，他们一帮朋友去凤凰岛烧烤，自带了很多食品。要是买那里的食品烧烤，生的比外面熟的还卖得贵，他们一般只消费一张炉子的钱，大概只要30元，其他东西点得很少。
饭店坚决反对自带食品
在美食街的火锅店，记者基本上都能看见谢绝自带食品的告示。一家经营精致小火锅的店主介绍，就是想杜绝自带食品，在一人一
锅、一桌一个服务员的情况下，一般不太可能发生自带食品的情况。一家经营大锅的火锅店老板可就郁闷了，他告诉记者，为省钱，经常有顾客偷偷将菜肴带到饭店消费。他们反对自带食品，就算对方不在店里消费，他们也要坚持禁止自带食品。因为饭店除了菜肴、酒水收费外，并没有收取服务费用，如火锅燃料、空调、人员费用，假如每个顾客都自带食品，那么饭店将无法生存。
不少经营大锅的火锅店老板都认为，自带食品的顾客严重侵犯了饭店的利益，因为菜肴的价格不光指菜肴本身，还包含了服务和消费环境等因素的费用。他们还认为，如果顾客
吃了自带的食品发生食物中毒，那么这个责任该由谁来承担。
自带食品，您怎么看？
“既然去饭店吃了，就不要自带食品，吃的时候偷偷摸摸像做贼，”市民黄女士经历了一顿偷偷摸摸的火锅餐以后，现在最反感自带食品去吃火锅，“羊肉捂在包里都团在一起了，还好吃吗？这是既花了钱又活受罪！”
但是也有人提出不同意见，市民刘先生认为，假如这家饭店没有特色菜，那就可以带。“就像我儿子喜欢吃麦当劳的奶昔，肯德基的汉堡，每一次都得把两样东西买回家才能一起享用，”为什么不能坐在麦当劳喝着奶昔吃肯德基的汉堡，或坐在肯德基吃汉堡喝麦当劳的奶昔？“消费者要保证自己的权益，可以带这家店没有的特色菜，但是坚决反对为了省钱而自带食品。”
报纸剪角优惠券来了
7折的阿一海鲜、呷哺呷哺可乐系列饮料买一赠一、低过5折的烤鱼套餐……想要享受这样的优惠，不必再费尽心思找打印机、找优惠券了。
从12月16日开始，在本报部分版面外上角开始发布饮食类的优惠券，在物价上涨中，帮助您让钱包跑赢CPI。
优惠券已是人们生活中的一部分，尤其是一些精明的白领，更是依靠优惠券来开源节流，在不影响原有生活品质的基础上，用优惠券来省钱。
记者发现，现在的优惠券不是要登录网络打印，就是要找专门的优惠券打印机，让优惠券的取得不能随心所欲。从今天开始，餐饮的优惠券唾手可得了。
《法制晚报》从今日起在报纸上设立剪角优惠券专区——“黄金角”。读者只要撕下优惠券就能直接到指定门店进行折扣或优惠消费。
“黄金角”里不仅有7折的阿一海鲜、低过5折的烤鱼套餐“团购”，还有买一赠一的饮料和金额不等的代金券。
提供这些优惠券的商家涵盖了快餐、商务酒楼、大众餐馆和老字号等各个餐饮类型。
其中有京城最老的鲍鱼店阿一鲍鱼的新门店阿一海鲜城，也有呷哺呷哺、永和大王、真功夫、肯德基等快餐，当然还少不了老字号全聚德、丰泽园、庆丰包子铺等。
“黄金角”将从今日开始推出。每周一到周五的本报部分版面外上角，都将有优惠券呈现。优惠券内容也将陆续更新，还有更多餐饮商家的优惠将陆续推出。善于生活的您，一定不能错过这个省钱法宝。
温馨提醒
为了方便读者的使用，“黄金角”的设计也是一张两面。彩色的正面是商家的优惠内容，黑白的背面是优惠券的使用说明。
请读者注意优惠券不同的使用日期，避免优惠过期。（法制晚报 张鑫 王伶玲）
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