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肯德基进入中国27周年 让我们一起重温那些美好

news.xixik.com   2014-11-12 11:31:36 资讯来源:嘻嘻网   字号控制:[ ]
核心提示:1987年11月12日,中国大陆第一家肯德基餐厅在北京前门开业。当年拉着爸爸妈妈来肯德基的孩子们,如今也为人父母。小肯收集了27年间的一些珍贵瞬间和各省第一家肯德基开业的时间,快来看看你们家乡的第一家肯德基吧。还记得你第一次来肯德基是什么时候吗?

肯德基进入中国27周年

这是@肯德基 官方微博在2014年11月12日发布的微博:转眼27年过去了,当年拉着爸爸妈妈来肯德基的孩子们,如今也为人父母。小肯收集了27年间的一些珍贵瞬间和各省第一家肯德基开业的时间,快来看看你们家乡的第一家肯德基吧。还记得你第一次来肯德基是什么时候,是为什么吗?

图:肯德基时光基——记录各个省市的第一家肯德基开业时间

@螃蟹去进球:87年的某个周末,父母带我去了这家前门店,可口的食物和精致的餐具带来太多震撼,那种香甜幸福的感觉到现在还记忆犹新,回来后我写了一篇作文,描述了第一次吃肯德基的感觉,被老师惊为天物。若干年后年回到小学还贴在展示橱窗里面——嘻嘻网小编点评:这哥们作文水平确实不错。

@喵倏:北京的,第一家就是前门被你说了,不过那时候我还没断奶呢……。去的第一家是大约91年的时候东四路口西路南的店,可惜早已经没有了。

@Robet木U東要學會做人:第一次吃是爸妈带去尝鲜的,由于物价高,一两次是很奢侈的事,后来是攒出钱和喜欢的人去吃,这个地方逐渐成为中国年轻人的拍拖圣地!

@Mar-SUGAR:小时候去北京看病。各种哭闹然后我爸妈带我去的医院附近的一家~第一次去~印象深刻。记得把儿童套餐送的玩具丢了第二天逼着我爹又带我去了一次[噢耶][噢耶][噢耶][噢耶]

@羊圈里的英明君:第一次去肯德基的时候,非常高兴,从来都没有吃过。是爸爸带我去的,那时候的肯德基还算非常贵的食品,吃一顿需要一百多元呢,爸爸当时工资才800多,想想当时爸爸对我的溺爱程度吧。现在爸爸永远的离开我了,好想您。

@活力的三坊七巷:我第一次吃肯德基就在北京前门,那是1988年,我还记得,鸡块9元,土豆泥3.5元,外加可乐。当时感觉比在街上吃中餐还便宜而且卫生。

@Captain_虫:记得是小学低年级的时候 盐城市区新华书店旁开的第一家 我是周末和爸妈去市区玩 当时还在陆公祠旁边机关医院(现在已经拆了变海华了)上班的二姨给我买的儿童套餐 玩具是汤姆和杰瑞的陀螺~ 从此就爱上了肯德基~

@大脸猫的花栗鼠: 那年我6岁,爸爸常年不在家,有次回来问我想吃什么,我说炸鸡,爸爸就带我去了这家肯德基。当时心里很怪爸爸没有给我买套餐,因为很喜欢送的电子表,不然只有支图层的铅笔,现在想来,爸爸当时也并不宽裕,是自己不懂事。如今,这家肯德基已经不在了,中央大街上还是有两家肯德基,但是这家不在了。

肯德基在中国的前世今生 京沪杭的第一家肯德基餐厅

图:这是1987年10月10日,肯德基餐厅正在试营业。

1987年11月12日,美国快餐公司肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。紧随其后,麦当劳也于1990年在深圳开设了其在中国的首家餐厅。自此,洋快餐如雨后春笋般在中国的大街小巷“遍地开花”。洋快餐带给我们的,不仅是口味上的不同,还有饮食文化、管理模式,用餐观念等的改变。

图:1987年11月12日,北京第一家肯德基餐厅开业

1987年11月12日,美国快餐公司肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。紧随其后,麦当劳也于1990年在深圳开设了其在中国的首家餐厅。自此,洋快餐如雨后春笋般在中国的大街小巷“遍地开花”。洋快餐带给我们的,不仅是口味上的不同,还有饮食文化、管理模式,用餐观念等的改变。

上海第一家肯德基位于东风饭店

这家开设在上海的第一家肯德基(1989年12月3日),没有现在那么耀眼,显得很普通,即使如此,当初它也是大获成功。对于善于接受外来事物的上海人来说,要接受西式快餐并不是难事。肯德基的成功也更快地带动了洋快餐在上海的发展,很快,麦当劳,必胜客都相继来到上海,开拓新的领地。

上海最早的肯德基之一,南京路人民公园门口

我们可以发现,上海人的饮食和生活习惯深深地被影响了,在这个快速发展的大都市里,快餐无疑是最好的选择,即使很多营养专家对与这些西式快餐的营养价值不予以肯定,大家对它的热度依然没有减退。很多国内的快餐业也迅速发展起来。接受了西方快餐的启示,很多国内快餐也做得有声有色。

杭州的第一家肯德基——使用的是第三代标识

杭州的第一家肯德基餐厅,开设在吴山路与延安路之间的仁和路南侧,肯德基标识面世于1952年,到2006年开始更换的,已是第五代,看上去好像差不多,最根本的改变,是山德士上校的白西装换成了红色围裙。绝大部分的杭州肯德餐厅,都只使用过1997年启用的第四代标识,已然消失的仁和路肯德基店作为杭州第一家肯德基餐厅,给人们留下的记忆,就包括了它所使用过的第三代标识。

专题:肯德基中国门店数知多少

肯德基五代标识:

肯德基第一代标识

肯德基第二代标识

肯德基第三代标识

肯德基第四代标识

 

肯德基第五代标识

网友随笔:杭州的第一家肯德基餐厅

肯徳基正式在中国大陆开张的时间是1987年11月,五年后的1992年,杭州肯德基有限公司成立,当时全国的肯德基餐厅还只有十家。大约也正是在那个时候,有一天,我在平海路的十六路公交车站遇到赵鸿钧。赵是我高中时代的同班同学,我问他去哪,他指了指近旁的中山大酒店,说去那里谈个项目。这个项目,不知道是否就是后来的杭州肯德基。 赵先生当时的工作单位是杭州市饮食服务公司,具体担任什么职务不记得了,现在是杭州肯德基公司的副总。

杭州的第一家肯德基餐厅,开设在吴山路与延安路之间的仁和路南侧,我家当时也住在仁和路,步行过去仅三五分钟。最初我并没有特别注意过肯德基,甚至连店门前立着的山德士上校是什么人也不清楚,偶尔路过那里,见餐厅里小孩子居多,以为炸鸡可乐一类的东西,终究是儿童饮食。

某天,在省府大楼门外,又遇见赵鸿钧,和一个夹着黑色公文包的男孩。那男孩我也认识,姓沈。说是要进大楼里去办什么事,联系不上人,正等着。其时我也去大楼,就让我要找的人打了电话下来,把他们一起带了进去。在院子里那个沈姓男孩拉开公文包,取出一叠小纸片,说有空带你儿子去吧,我一看,是肯德基的赠券。小沈说他在肯德基做财务。

就是用这些赠券,我第一次去了杭州的第一家肯德基餐厅,点过些什么早已忘却,后来又陪一位外地朋友去过一回。这家餐厅面积不大,上下两层,场地干净敞亮,自助式服务,在周边得大小餐厅中别具一格。我去的那两次,顾客不算拥挤,但也满座,尤其临窗的座,找个空位得费点时间。

据说截止去年底,不算余杭萧山,杭州的肯德基餐厅已有三十余家。数据是从网上来的,不一定准确;准确的是仁和路上那第一家,已经不复存在了。以肯德基在杭州的发展势头来看,它不会是被撤销,很可能是原址场地局促,没有扩展的余地,另择他处了。附近平海路、延安路和解放路上那几家店的前身,都有可能就是它。在以后的肯德基陆续开设之前,作为杭州肯德基第一家,对许多已经成人的杭州市民来说,它是童年的记忆,对杭州的快餐业来说,它是一种经营理念的冲击和示范。

现在我去肯德基的次数,倒比从前多了,尤其是在外地出差,常常一个老北京一杯咖啡,解决一餐。我知道这已不是本来意义上的肯德基,也不是越来越多年轻人喜爱的肯德基选择,但每次进了那个门,我都会想起曾经与我家相邻的杭州第一家肯德基。那个穿双排扣白色西装的老山德士形象,应该是肯德基的第三代标识,自1991年启用,以前的标识都是黑色的。

肯德基标识面世于1952年,到2006年开始更换的,已是第五代,看上去好像差不多,最根本的改变,是山德士上校的白西装换成了红色围裙。绝大部分的杭州肯德餐厅,都只使用过1997年启用的第四代标识,已然消失的仁和路肯德基店作为杭州第一家肯德基餐厅,给人们留下的记忆,就包括了它所使用过的第三代标识,尽管很少有人会去注意这些。

图:肯德基创始人哈兰·山德士上校

哈兰·山德士先生是在1935年,他六十六岁的时候,被肯德基州长封为上炸校的。也正是那一年,这个每月仅领取一百零五美元社会保险金的退休老人山德士开着他那辆1946年的老福特车,带着其私密配方和一口压力锅,开始巡游上路了。在肯德基州、俄亥俄州、印第安纳州各地,他将自己精心研制的炸鸡配方和制作手艺,出卖给有兴趣的餐厅;五年后,他在美国及加拿大拥有了四百家连锁店,到现在,分布全球的肯德基餐厅已经过万。

坐在肯德基餐厅吃炸鸡,想想山德士老头,还真是挺有意思的。

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