以下内容来自Ada出生在美国官方公众号——“Ada出生在美” 原始链接：鬼可怕吗？我带你看看人心
3月12日，有家长发帖称成都七中实验学校给学生吃发霉变质的食物，曝光的图片触目惊心。（由于图片会引起不适，贴心的小艾就默默消化了……）
事情曝光后，CDQZSY学校被愤怒的家长围得水泄不通，简直是大写加粗的气愤！
3月13日，学校以“监管不力”的说辞发布声明：
截止目前，WJ区公安分局目前正在对掌握的CDQZSY学校负责食品安全的8名责任人开展全面深入的调查。
根据学校官网介绍，学校是由CHUANGCHENG集团于2003年投资3亿元人民币兴办，是一所由成都名（⑦）校（中）领办、独家管理的十二年一贯制民办学校。
成都XX学校收费标准如下：
1. 学费：33600元/年
2. 住宿费：1200元/年
3. 代管费：2000元/期
为了升学率，不少家长对学校千挑万选，花费着昂贵的学费，却意外的将孩子送进了黑心食堂。上学吗？要吃腐肉的那种？
更值得讽刺的是，成都XX学校的食堂还被四川省教育厅评为“四川省示范性标准化食堂”。
在事件曝光的一周前，该校食堂才被企业领导参观视察，官宣“用爱做出妈妈的味道”，不知道妈妈们听了后，会不会众筹集资把负责人送上波音737MAX。
据公开资料显示，外包学校的食堂的是一家名叫DYHQ公司。（以下简称D公司）
D公司于2015年创建，专业从事学校后勤工作（包括学校食堂、超市、公寓管理等后勤项目）。现在承包的学校包括成都树德中学、成都七中、广元中学在内学校多达20余家，也就是说，影响的学生在10万人以上。
“从川东北的华蓥、蓬安，到川南的兴文；从川北广元到川中简阳，再到云贵高原，一个个项目星罗棋布，应运而生！” ——D公司
难以想象，这样的垃圾走遍了大江南北！
少年强则国强，而少年却倒在了学校的食堂？？？
距离小艾上次谈芜湖幼儿园食品过期问题，才过去6个月。（上期回顾：多家幼儿园有食品问题，幼儿园之殇再次上演？）
CDQZ小学部“猪食”事件就席卷而来，顶尖私立学校尚且如此，其他我们没看到的地方更不敢想。
从婴儿到幼儿再至少年，无一幸免。就在我们深思“良心”之时，《日本的学校午餐》在全球走红，羡慕的永远都是别人家的孩子。
而如今，三聚氰胺事件早已被遗忘，红黄蓝幼儿园经过低调处理，早已重新开放加盟。#CDQZSY学校情况说明#已被撤下热搜，一个社会的教育、医疗和法律三大底线也被逐一击破。
学生吃发霉食物早已不是一天两天了，校园食品安全问题的曝光也不是一次两次了，归根到底还是整个集体对于儿童权益的忽视。怎样把振聋发聩的内容落实到实际工作中才是国人们的期盼。
为什么学生餐频频出事？不妨让我们看看美国对于食品安全是怎么做的。
1.完善的法律
美国对食品安全非常重视，食品产业的各个环节有不同的法律和产业标准。如，《联邦食品、药品和化妆品法》、《食品添加剂修正案》、《婴儿食品配方法》、《联邦肉类检查法》等等。
犯罪是不可能的！
其中最富盛名的是2011年由奥巴马签字实施的《食品安全现代化法》（Food Safety Modernization Act），通过采取预防性控制的方式来管理食品安全，加大对进口食品的监管来促进公共健康和食品行业的经济繁荣。
2.安全的管理体系
美国食品安全计划的制定和实施分属不同的机构和部门管理，各机构管理的范围和权限都有明确的分工规定。
| 机构 | 职责 |
|---|---|
| 美国食品药品监督管理总局（FDA） | 对行业和消费者的食品安全处理规程的培训 |
| 美国疾病预防和控制中心（CDC） | 帮助预防食源性疾病，培训食品质量安全人员 |
| 美国农业部食品安全检验局（FSIS）及其下属的州际合作研究机构、教育扩展局 | FSIS负责肉类、家禽及相关产品行业与消费者的食品处理规程；下属机构与美国各大学、学院合作，负责食品安全研究与教育计划 |
| 美国环保局（EPA） | 负责杀虫剂安全使用的研究和教育 |
| 美国食源性疾病教育信息中心 |
负责管理预防食源性疾病的资料库 |
美国的多部分联合监管制度，让食品的原料采集、生产、流通、销售及售后环节都处于监管之中，更不会出现让人心寒的腐肉。
在美国，只要产品被发现有缺陷，就会被召回。无论是贴错标签，还是瓶口未紧封，只要食品有缺陷就会被召回。从品名、配料，到召回原因，以及销售量、所在市场等都会出现在每周的召回执法报告上。
3.先进的检测手段
美国这个超级大国不光在医疗、教育、军事上领先于其它国家，在食品检测技术上也拥有大量先进的检测设备。
依托于先进的技术手段和多年的资料积累，美国在食品危险性的评估技术，以及新产品的安全性已遥遥领先。每年数亿美元的科研经费投入，就是为了让人们“放心买、大胆吃”，为健康打好基础。
学校食堂，是一门生意，但更是一门良心。
而在道德这个不定期炸弹之下，更加需要完善的法律和监管，才能保障那些孩子们健康的成长。
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