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地狱空荡荡,恶魔在人间!食品安全问题成难题

news.xixik.com   2019-3-15 20:03:36 资讯来源:嘻嘻网   字号控制:[ ]
核心提示:3月12日,又一则儿童食用发霉食品的新闻引起社会恐慌。为何在国内食品安全问题频频发生?Ada出生在美国带你了解下美国针对食品安全是怎么做的。

以下内容来自Ada出生在美国官方公众号——“Ada出生在美” 原始链接:鬼可怕吗?我带你看看人心

3月12日,有家长发帖称成都七中实验学校给学生吃发霉变质的食物,曝光的图片触目惊心。(由于图片会引起不适,贴心的小艾就默默消化了……

事情曝光后,CDQZSY学校被愤怒的家长围得水泄不通,简直是大写加粗的气愤

3月13日,学校以“监管不力”的说辞发布声明:

截止目前,WJ区公安分局目前正在对掌握的CDQZSY学校负责食品安全的8名责任人开展全面深入的调查。

根据学校官网介绍,学校是由CHUANGCHENG集团于2003年投资3亿元人民币兴办,是一所由成都名(⑦)校(中)领办、独家管理的十二年一贯制民办学校。

成都XX学校收费标准如下:

1. 学费:33600元/年

2. 住宿费:1200元/年

3. 代管费:2000元/期

为了升学率,不少家长对学校千挑万选,花费着昂贵的学费,却意外的将孩子送进了黑心食堂。上学吗?要吃腐肉的那种?

更值得讽刺的是,成都XX学校的食堂还被四川省教育厅评为“四川省示范性标准化食堂”。

在事件曝光的一周前,该校食堂才被企业领导参观视察,官宣“用爱做出妈妈的味道”,不知道妈妈们听了后,会不会众筹集资把负责人送上波音737MAX。

据公开资料显示,外包学校的食堂的是一家名叫DYHQ公司。(以下简称D公司)

D公司于2015年创建,专业从事学校后勤工作(包括学校食堂、超市、公寓管理等后勤项目)。现在承包的学校包括成都树德中学、成都七中、广元中学在内学校多达20余家,也就是说,影响的学生在10万人以上。

“从川东北的华蓥、蓬安,到川南的兴文;从川北广元到川中简阳,再到云贵高原,一个个项目星罗棋布,应运而生!”  ——D公司

难以想象,这样的垃圾走遍了大江南北!

少年强则国强,而少年却倒在了学校的食堂???

距离小艾上次谈芜湖幼儿园食品过期问题,才过去6个月。(上期回顾:多家幼儿园有食品问题,幼儿园之殇再次上演?

CDQZ小学部“猪食”事件就席卷而来,顶尖私立学校尚且如此,其他我们没看到的地方更不敢想。

从婴儿到幼儿再至少年,无一幸免。就在我们深思“良心”之时,《日本的学校午餐》在全球走红,羡慕的永远都是别人家的孩子。

而如今,三聚氰胺事件早已被遗忘,红黄蓝幼儿园经过低调处理,早已重新开放加盟。#CDQZSY学校情况说明#已被撤下热搜,一个社会的教育、医疗和法律三大底线也被逐一击破。

学生吃发霉食物早已不是一天两天了,校园食品安全问题的曝光也不是一次两次了,归根到底还是整个集体对于儿童权益的忽视。怎样把振聋发聩的内容落实到实际工作中才是国人们的期盼。

为什么学生餐频频出事?不妨让我们看看美国对于食品安全是怎么做的。

1.完善的法律

美国对食品安全非常重视,食品产业的各个环节有不同的法律和产业标准。如,《联邦食品、药品和化妆品法》、《食品添加剂修正案》、《婴儿食品配方法》、《联邦肉类检查法》等等。

犯罪是不可能的!

其中最富盛名的是2011年由奥巴马签字实施的《食品安全现代化法》(Food Safety Modernization Act),通过采取预防性控制的方式来管理食品安全,加大对进口食品的监管来促进公共健康和食品行业的经济繁荣。

2.安全的管理体系

美国食品安全计划的制定和实施分属不同的机构和部门管理,各机构管理的范围和权限都有明确的分工规定。

机构 职责
美国食品药品监督管理总局(FDA) 对行业和消费者的食品安全处理规程的培训
美国疾病预防和控制中心(CDC) 帮助预防食源性疾病,培训食品质量安全人员
美国农业部食品安全检验局(FSIS)及其下属的州际合作研究机构、教育扩展局 FSIS负责肉类、家禽及相关产品行业与消费者的食品处理规程;下属机构与美国各大学、学院合作,负责食品安全研究与教育计划
美国环保局(EPA) 负责杀虫剂安全使用的研究和教育
美国食源性疾病教育信息中心 负责管理预防食源性疾病的资料库
 

美国的多部分联合监管制度,让食品的原料采集、生产、流通、销售及售后环节都处于监管之中,更不会出现让人心寒的腐肉。

在美国,只要产品被发现有缺陷,就会被召回。无论是贴错标签,还是瓶口未紧封,只要食品有缺陷就会被召回。从品名、配料,到召回原因,以及销售量、所在市场等都会出现在每周的召回执法报告上。

3.先进的检测手段

美国这个超级大国不光在医疗、教育、军事上领先于其它国家,在食品检测技术上也拥有大量先进的检测设备。

依托于先进的技术手段和多年的资料积累,美国在食品危险性的评估技术,以及新产品的安全性已遥遥领先。每年数亿美元的科研经费投入,就是为了让人们“放心买、大胆吃”,为健康打好基础。

学校食堂,是一门生意,但更是一门良心。

而在道德这个不定期炸弹之下,更加需要完善的法律和监管,才能保障那些孩子们健康的成长。

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