天上飞，地上跑，海里游……就没有罐头装不下的！
俗话说，手里有粮，心里不慌。罐头，不仅能将万千美味锁于其中，更能让时间彻底静滞、食材跨越时空，实乃疫情多发之春，广大老百姓的餐桌定心丸。
罐头，原本是舶来品，它的身影一旦踏上中华大地，便以迅雷不及掩耳之势，在南北沃土上开枝散叶，更是能让人吃出满汉全席的丰盛。香港阿一、上海梅林、广东粤花、丹东广天、辽宁红塔、温州熊猫……打开一罐菜肴，平铺在热米饭上，待肉汁和菜汤化了冻，就是一份满满当当的“罐”浇饭。
中国吃罐头指南，沿海地区占了大头。制图 / 伍攀
有趣的是，广受“生鲜至上、不时不食”文化洗礼的中国人，只有在特殊时期，才会想起尘封已久的罐头。也正因如此，罐头的美味与否，如今已成为我们检验它的第一标准。那么问题来了：中国这么大，哪里的罐头最好吃？
罐头不分土和洋，只要好吃，就是一枚好罐头
罐头的正式登场，大概要追溯到十八世纪。拿破仑征战欧洲时，广发悬赏以求解决军粮储藏问题；之后，法国人和英国人先后发明了用玻璃和金属容器，盛装熟食后再抽空的办法，便是现代罐头的雏形。
从此，罐头以其储存经久、即开即食、便携卫生的耀眼光环，一度深得人心，以食品中的新生宠儿成为了“宝藏”食品。
北戴河“军工”罐头，能量界的佼佼者
不同于市面上拉环罐头五花八门的包装，河北的吃货们，自小多是对秦皇岛生产的北戴河牌罐头颇感青睐。
朴实无华的包装，最经得起考验。
北戴河罐头的前身，是特供部队的军工罐头，生产最初延用无拉环的密封方式；对于纯正吃货而言，只有先小心翼翼地开启一个洞，再用工具将盖子整体撬起，才具备了吃罐头的仪式感。这种开启方式，也正是军工罐头“血统纯正”的标志。
一罐满满当当的高能量肉食，无疑是北戴河罐头的招牌菜。对于保卫边疆的英雄将士们来说，是保证体力的根本，也是能量的重要来源。肥瘦相间的红烧扣肉和蹄髈、大块结实的牛肉、酱味醇香的狮子头……放在今日，依旧能一举俘获肉食主义者的芳心。
上海梅林，不只是“洋”血统
论起罐头的商用基因，上海最有发言权。早在20世纪初，上海泰康食品公司便率先从海外引进罐头，其中就有海派西餐使用的进口番茄沙司。它价格昂贵但销量走俏，让股东们逐渐生出仿制的想法。
事实证明，采用江浙番茄的国产“番茄沙司”，色泽红润、口感浓郁，丝毫不逊于进口货。罗宋汤、炸猪排、茄汁焗豆，也随着番茄酱的国产化，随势进入上海普通市民的生活，更改进了传统菜色。
圈粉无数的梅林沙丁鱼罐头，配白粥神器。摄影 / 烁星
烤麸，是江浙一带特有的名菜。将面筋发酵蒸熟切成块，再用油煎香，与焯水后的笋片、木耳、黄花菜和花生，一同入汤水煮收汁。此时，松软弹糯呈多孔海绵状的烤麸，吸足了汤汁的咸香甜蜜，搭乘上罐头快车，走进天南海北的千家万户。
多孔的烤麸，浸透在鲜甜的汤汁中。摄影 / 烁星
最喜人的江南小菜油焖笋，也一头扎进了罐头的怀里。谨遵时令出产的白胖小子，浑身挂满了油酱姿色，清甜香脆的味道，不再只是短暂春冬的专属。
50年代后，泰康食品公司进行公私合营，成立了如今家喻户晓的罐头品牌——梅林。
梅林和午餐肉是CP，许多人买罐头时，总会先拿一罐午餐肉。这种肉罐头可片可丁、可煎可炒、可涮可汤，不论一日三餐还是小零食，午餐肉总能以粉嫩身形混迹其间。实在懒了，只需拿根铁勺，就能来一顿午餐肉奢华独享大餐。
广东鹰金钱，“下南洋”的家乡味
上海梅林，是罐头国产化的骄傲；广东人的罐头里，装的还有梦想和远方。19世纪，广东人掀起“下南洋”的打工热潮，远在异国他乡时，一口家乡的鲮鱼味，就成了许多“洋漂”的渴望。
早期，人们将鲮鱼煎至两面金黄，再拌上阳江豆豉、放入罐中，让豆油浸没其上，再用泥浆封口，就制成了耐储存的“初创版”豆豉鲮鱼。这是古法，秘诀让鱼类隔绝空气，鲮鱼能够保存至少两个月。
对航海者而言，这一罐罐豆豉鲮鱼，就是无边汪洋上的救命菜。就着豆豉醇香和鲮鱼鲜嫩，能让人大口干饭，在陆地上也是“下饭神菜”。有了古老的技术积累，加上罐头的现代化改造，这“洋飘”们魂牵梦绕的味道，也就成了航向远方的罐头。
一罐豆豉鲮鱼，一把油麦菜，或者一颗多汁的苦瓜，至今都是广东人离不开的家常菜。
罐头，让美味得以超脱于时间，简直就是影响舌尖命运的高科技，只要好吃、耐放，就是一枚好罐头。
壕肉与海鲜，罐头乐趣要多少有多少！
罐头的主角，通常是肉。无论何时何地，一口肉下肚，全身立马舒畅。
张北草原上的羊蝎子罐头，分量之足可以塞满一整个火锅的胃口，配上白红萝卜这羊肉搭档，细心啃剔干净羊蝎子之后，涮上几根蔬菜，再喝上一碗热乎的羊汤打底，寒冷的冬日都少了几分凛冽。
沈阳的罐头里，小鸡炖蘑菇、猪肉炖酸菜……少不了的家乡味儿。大连的竹岛红烧牛肉和红烧牛腩，牛肉酥软、牛筋软弹，是一碗清汤牛肉面的绝佳选手；连皮带筋的筋头巴脑，在罐子里凝足了肉冻，Q弹耐嚼，与土豆、萝卜炖上一锅，也是十足的硬菜。
云南人介绍起家乡特色，少不了德和牌的云腿罐头。上好的山地黑猪肉，是云南美食的金字招牌，不仅能做出上好的火腿，也能成就罐头的经典滋味。偷偷告诉你，它是人间隐秘的吊汤神器，哪怕只是煮方便面，只要有云腿罐头的加入，分分钟能让美味升华，在深夜里鲜掉你的舌头。
海鲜罐头，把鲜滋味锁进心里
比起大开大合的肉，海鲜罐头就显得隽永一些。但凡水边人家，就有拿得出手的海鲜本味，更有保存它的看家本领。
宁波舟山的醉泥螺，晶莹剔透，甜咸的口味将肉壳的肥嫩凸显的极佳，唇齿轻轻启阖，咯嘣一身脆响，别有一番趣味。
大连靠海，大颗完整的蒜香扇贝、骨刺酥烂的带鱼、调制沙拉的金枪鱼……这里是海鲜罐头的天地，也是吃货们的天堂。
油浸金枪鱼，肉色亮丽，味道浓郁，制成披萨不易烤干；水浸金枪鱼，平铺在三明治上，口感更加清爽。若要想给味蕾来点新体验，那就来一罐茄汁金枪鱼，番茄鲜香，酸汁酣畅，与金枪鱼协奏一曲美妙的乐章。
吃肉吃腻了？总得来些蔬菜配！
儿时最爱吃的什锦炒饭，大米粒粒分明，翠绿色的青豆，金黄的玉米，粉嫩的午餐肉丁，色香味俱全，让人长大了都还在惦记。直到有一天，在超市发现了玉米和青豆罐头，仿佛才参透了其中奥秘。
福建人自小吃大的古龙香菜心罐头，脆口咸香，是清粥的好搭档，也是隔壁湖南大姐家自小就离不开的小菜。
天津长城牌冬菜罐头，至今还保留一身酱色的古坛包装，混着蒜泥的半干冬菜，要发酵至第二年。煎饼果子里夹上薄薄一层，馄饨面条里捎上一筷子，配上老豆腐，喝粥下饭……地道老味儿就此恰到好处。
青橄榄，南方人的神秘之果。摄影 / 朱梦菲
橄榄菜，迷惑了众人的双眼，实乃芥菜叶和橄榄的配伍。选用碧绿肥厚的橄榄，油盐翻炒，再加入老芥菜叶，慢火熬炖直到黝黑发亮，橄榄的甘醇浸入到芥菜的叶脉中，便可入罐储藏了。豆角切丁，与肉糜、橄榄菜一同煸炒，便是南北风靡的榄菜肉末四季豆，轻轻松松就能点燃新手大厨的骄傲。
异曲同工之妙的，还有哈尔滨人酷爱的酸黄瓜。它最早由俄国侨民传入，用东北土地里尚未完全长大的薄皮小旱黄瓜，清洗干净，倒上米醋，撒上糖、盐、茴香籽和苏子籽，再放几片苏子叶，上锅蒸上十分钟，静置放凉，就成了酸酸甜甜入口爽脆的酸黄瓜。
在云南遍地生长的可爱菌菇，绝不会被罐头遗落在外头。德和牌鸡枞油平菇罐头、鸡枞菌罐头和牛肝菌罐头，不只是云南人的最爱，外地人如若吃上一口，都能成为魂牵梦绕的地域美味。
风物君曾推荐过的“云南三珍菌”：油鸡枞、油松茸、牛肝菌。摄影 / 吴学文
福建漳州的清水马蹄罐头和玉米笋罐头，不知道该被称为是蔬果还是零嘴，清脆甜口，还带声响的美食，必然要被吃货们收入自己的解压宝库。
水果罐头，私藏的自家滋味
罐头，总能紧跟上时令的步伐，南北各地刚成熟的瓜果，第一时间就能新鲜入罐。待到萧条严酷的冬季，或者漫漫旅途之中，一口气吃上四季水果大荟萃，是人生最美妙的滋味。
黄桃罐头，“包治百病”，是许多东北人的童年回忆。小时候每次发烧感冒，都能收获平日里少见的黄桃罐头，长辈们也总是会说，“吃完罐头，病就好了”。久而久之，生病感冒的难受，也抵挡不住黄桃的美味诱惑；如今，新鲜黄桃相比罐头，似乎也差了些许点甜蜜，与口感上的温柔抚慰。
哈尔滨人，在“吃瓜”一事上可谓占足了便宜。每到香瓜丰收季，远远就能看见瓜地里此起彼伏的身形，以及钻进鼻腔里的浓郁飘香。这时，拿一只罐头瓶，就能封藏起这份瓜香，待到冬日，还是解腻的烤串伴侣。
如果要找罐头中的土豪，那就瞅向江浙一带的枇杷罐头和杨梅罐头，身价不菲的江南尤物，制成罐头后，拿在手里多了份重量，眼中却充满期待。
炎炎夏日，是广东人最爱的丰收季，剥皮的荔枝一气儿吃完，总少不了担心上火。保存在罐头中，白胖的荔枝肉裹着汁水的清透，更显得俏皮惹人爱。“玻璃罐里菠萝块，铁罐里头菠萝圈”是南方人总结出的忍俊不禁，菠萝为了博得更多的好彩，收敛起了酸涩，平易近人了起来。
在冷链发达的今日，罐头早已淡化了耐储的定义，有了更多的身份——也许是对一个时代的怀念，是对家乡的一份深情，或者是对当下生活的一份崭新解读……
罐头里面是不是都是科技与狠活？
原创 许峥 九行Travel
初冬里吃点甜腻口，谁说非得热气腾腾？
哆哆嗦嗦从橱柜捧一樽玻璃瓶子出来，里头浸着冻剌剌的果肉，细勺子往瓶口里舀一小块，糖水滴溜溜，又滑又冻吞下去，几下冷颤，有点宝玉在薛姨妈家暗地里吃冷酒那种刺激劲。
从此遇到点什么不顺心的，就吃凤梨罐头。图/《重庆森林》
相比铁皮箱里转上转下烘出一团白烟的烤红薯、圣诞夜里熬出黄森森一锅黏稠热气的南瓜汤，小时候更馋透明罐子里的凉果子，小块小块地剥好了皮，爽快来两口，冰得小肠子一阵齁甜。
可最近有橘子罐头的生产线被偷拍下来，镜头晃过去，工人们就那么裸着手抓起橘子肉，手掌心攥得水滴淋漓，果筐子挨着流水线，清洗、挑拣、装罐稀稀落落，一顿让人倒胃口。
阿姨手上的金戒指会不会掉进去？图/@九派新闻
这下子评论区吵吵嚷嚷，把“过去奶奶就说水果罐头是人家脚踩着染了色”的训话都翻出来一块儿凑热闹，再大的瘾也被这个热搜给彻底戒了。
水果罐头真的会毒死人吗？
其实在长辈眼里，水果罐头一直不算入流。
加了个玻璃罐子就涨价，超市花10块钱拎来的一袋橘子，放在罐头里就得多掏十几块钱，配料表上赫然分明的克重有一半还得归到糖水那儿去，没有一个俭省主妇愿意花这冤枉钱。
而视频里徒手剥皮这种事儿，又让水果罐头嗡的蒙了一层“不该吃”热评，工人们手脚不干净是一回事，配料表拉出来，甜蜜素、柠檬酸、苋菜红、山梨酸又是对主妇们的一重暴击。
连手套都懒得戴啊。图/bilibili@7分甜美食
都是切了块的果子，那橘子不吃就得瘪、梨子不吃赶着黄，可水果罐头跟打了激素似的好看，桃红梅紫地漂在糖水里，一年半载也不烂，难怪公共台做街访十有八九都被回了句“防腐剂”。
事实上水果罐头根本不需要加防腐剂。图/@广东公共
闷头干一罐，果子里的汤汁和着糖液，光热量就飙得比普通鲜果高了40%-110%，要不怎么说长辈总拦着买，水果罐头“没得营养又啷个贵”的差劲印象早早就在坊间留下了。
关于水果罐头吃出癌症的谣言一度传得沸沸扬扬。图/bilibili@牛顿顿顿
网上再众说纷纭地添点油、加点醋，水果罐头就彻底背上了致癌的锅，在6000名被调查的小区群众里，果不其然有一半人都断定了它不新鲜，直到中国罐头工业协会出来撑了一把腰。
街坊对新鲜的定义就是完好无损的水果。图/广东公共
水果罐头真这么不堪吗？首先封罐子的厂家就不同意。
真空密闭不说，果子在被包起来之前就上了一波瞬时高温杀菌技术，摆在家里的果子都是腐败菌给叮烂的，而罐头水果早已灭了菌群，盖子一旋紧，根本不需要防腐剂再来多插一脚。
瞬时高温杀菌加上真空密闭，罐头食品甚至能保存几十年，且不需要防腐剂。图/视觉中国
至于小作坊徒手削皮剥丝这种极端狠活，那得归到后厨事故里去，99%的正经罐头反超所谓“新鲜水果”的风味，在康奈尔大学的研究里，瞬时高温技术下的水果连汁都是营养出挑的。
从果蒂被摘断之后，短短24小时里就开始了维生素C的流失，一颗葡萄是40%，一个橘子是30%，一个黄桃是10%，超商里喷得果子们水淋淋的，那是既压秤又压根不算严格的新鲜货。
超市里的水果并不比罐头水果新鲜。图/图虫创意
所以罐头厂子挨着果园铺起流水线，一摘就是从头到尾的高温杀菌，透明罐子里嫩黄赤红的果肉排着队装箱，不到36小时就完事，而菜市场泡沫网里明码标价的蔬果，还得先运几天。
正规厂子里的水果罐头，维生素C的流失远少于所谓的“新鲜水果”。图/图虫创意
中看又中用，水果罐头缺就缺在一个名声上，过去长辈们嘟囔着把它当作垃圾玩意，除了“防腐剂”谣言，还有里边儿的阿斯巴甜，说白了就是代糖，从1986年起就进入中国美食界了。
规定一罐水果最多加1g/kg，这是上限，市面上基本只见到0.4g/kg的量，中国罐头工业协会算了个账，照这么添加，“一个60公斤的成年人每天能吃1722瓶248克的水果罐头”，减肥就另说了。
水果罐头说白了就是一道饱含维生素的甜品。图/图虫创意
郁闷的是，日本人为这东西还煞有介事推出了低热量水果罐头，可零嘴不就是为了炫个甜头嘛，那蛋糕卷还糊了好几层奶油呢。
水果罐头才是甜品界的神
撇开偏见，水果罐头其实能冻、能搅、能烤熟、能打碎，是甜品界里比较出活儿的那一种。
凉有凉的吃法，把吃不完的罐头果子盛出来，一颗颗舀到冰格子里，和着糖水灌得满满当当，冻几个小时之后含在嘴里，这小方块冰糖子能尝出人家挑着扁担吆喝的冰棍味。
糖水草莓冰沙，随冻随吃。图/小红书@zzz
又或者咔咔咬碎了，破开冰糖块子一直咬到去核剥皮的果肉里去，汁水漫出来，有点软香温玉的，顺着冰凉劲儿吞下去，喉咙里过瘾又清甜，一口也就18千卡，比雪糕刺客踏实多了。
而热烤也有热烤的吃法，热果子向来能逼出一种奇异口感，加在糕点上，舌头一舔不寡又不腻，比如黄桃加蛋挞，泡了罐头糖水的小黄桃块三三两两摆在蛋挞皮上，蛋挞液漫过去，15分钟烤箱关火。
黄桃罐头算是最百搭的品类了。图/小红书@小丫的美食日记
一半奶香一半果甜，扒开小锡纸垫子咬一嘴，脆的、酥的、糯的统统裹进来，满口暖呼呼，唇角沾上细细碎碎的蛋挞皮屑子，焦得来又挺松弹，小黄桃块吸饱了糖汁，从浓浓蛋挞味里穿透出来。
这吃法不稀奇，三角蛋糕顶上老点着几颗罐头樱桃、小橘子瓣，哪怕是巴掌大的迷你杯，小勺子也能挖出一粒粒罐头椰果来，啥时候冰箱要是还剩小半罐，拿出来糊几层水果塔就完了。
除了蛋糕点缀，其实水果罐头做起水果塔来也是很诱人的。图/小红书@RAE BAKING
再粗暴点的，就索性倒小半碗罐头果子，三下两下捣碎了，汁水从果肉沫子里甜津津地榨出来，最后把蝌蚪卵子似的百香果肉剜进去，酸酸甜甜地撞上了，搅在冰碴子里吸溜一口刚好。
对那些怕酸又忌甜的刁钻嘴巴来说，水果罐头能捣鼓出半个甜品店的SKU来，往酸奶瓶子里放几粒罐头椰果，滑溜溜的一小块一小块，酸里泛着甜，再拗半截黑巧融一融，果香混着点甘苦，满嘴都是下午茶味。
酸酸甜甜，奶里奶气，可太会了。图/小红书@薇薇超能炫
厂家嗅到了甜品市场的搞头，小小铁皮罐子里琢磨出各种蜜橘西米露、椰果清补凉，博主们把罐头盖子掀开，一圈圈水淋淋的果子堆叠着对准了镜头，杨梅、山楂、菠萝、葡萄一咬一个爆汁，开箱测评有模有样。
哪个打工人顶得住这种下午茶诱惑？图/小红书@零食情报官
中国海关做了个统计，光2021年出口的七大水果罐头就冲到了47.85万吨，林家铺子、应季物语、三只松鼠提着圆滚滚的果子一通吆喝，这事儿不稀罕，早在1953年，我们就把糖水山楂罐头卖到苏联去了。
那时候，送一箱水果罐头可比提果篮儿要隆重得多。
谁也拦不住中国孩子吃水果罐头
上世纪七八十年代，水果罐头只得抠抠搜搜攒着买，不逢个年遭个病，家里都舍不得吃一回。
《我的兄弟姐妹》里，小妹扁桃体发炎躺了医院，迷迷糊糊侧过头嘴馋隔壁小孩的橘子罐头，爹妈沉默着没言语，倒是哥哥咬牙摸出存钱罐，一股脑全押给了小卖部，望着妹妹小口小口啜橘子笑出声来。
小时候装病都是为了这口。图/《我的兄弟姐妹》
就连吃剩的空罐头都难得，玻璃罐子又厚又瓷实，拧着抹布给它刷亮堂了，拿来装白糖、腌咸菜、打酱油都是体体面面的，一份钱掰成两份使，水果罐头里装的其实是对生活的盼头。
摔碎了也不要紧，《老爸的筒子楼》里兴冲冲抱回一个红果罐头，摁在水泥洗手池边上，拎起菜刀就开始敲，铁皮盖子刚刚敲出几道印，一个手滑就摔了稀碎，边上几个小孩见了赶紧围起来。
哪怕是捡地上的，也吃得咯咯笑。图/《老爸的筒子楼》
红果淌着水散在地板上，小孩捏着手从玻璃碴子里抖搂一个出来，舔舔糖水，嗷呜地爽快吞下去，大冬天的嘴里还呼着白气呢，冰凉剔透的红果就逗得小孩倍精神，捡着吃就更来劲了。
在东北人的童年印象里，咳嗽了、发烧了、考砸了、摔破脑袋了，只有黄桃罐头能把这昏天黑地的乾坤倒转回来，无数倒霉孩子的哼哼唧唧，都停在了爹妈那句“吃不吃黄桃罐头”里。
瞧瞧《东北一家人》，女儿们甚至拿出辟邪的架势来抢黄桃罐头，把牛大婶唠得一愣一愣的：
妈！给您买黄桃罐头来了！图/《东北一家人》
“妈你听我说，今年这鬼节跟往年不一样，说是阎王爷他妈逝世一万周年，他因为心情不好得往回招人，天下当妈的都有难，只要是当闺女的都给妈买两瓶黄桃罐头破解，逃离就行了。”
牛大爷一个回头就是“啥玩意儿啊这扯淡”，编剧瞎说归瞎说，但黄桃罐头的东北地位是一下子就清晰了，那个时候的中国老百姓，舌头尖儿上都是盼着能来俩水果罐头砸吧砸吧的。
论一个罐头如何追女孩。图/《芳华》
长春的苹果、广东的菠萝、上海的莴笋、福州的枇杷，薄薄的包装纸上画着胭脂红桃，果皮涂得只只饱满，老派印刷体在一旁堂堂写着“糖山楂”“酸黄瓜”“长抱梨水”“糖酱杏子”……
过去，拎一箱水果罐头去走亲戚是特别阔气的事儿。
从冬春番石榴到夏秋猕猴桃，中国12962千公顷的果树上挂着接踵而来的光明牌、长城牌、广茂香、冠生园，对每月揣着40块钱工资的普通人家来说，水果罐头就是小型盛宴。
直到今天，“咱今儿破例打个水果罐头吃”这句话里仍旧藏着一种花不了多少钱却喜滋滋的小确幸。
把大自然封存在罐子里，嘴巴乏味了再开一开。图/《小森林》
参考资料：
《为什么东北人感冒一定要吃黄桃罐头》 福桃九分饱
《2021年中国出口水果罐头情况简析》 中国果业信息 张放
《水果罐头到底有没有防腐剂？是否真的会致脑癌？》中国品牌与防伪
《水果罐头是否新鲜？是否含有防腐剂？》 中国品牌与防伪 郭丽蓉
《水果罐头，如何回避消费陷阱？》 企业标准化
《光荣的罐头：1950-1959年中国罐头产业史》 曹原
纯国产的16种罐头
先上一张全国生产罐头的地方的分布图，请和你家乡的罐头对号入座！16种罐头你吃过几样呢？
NO.1:梅林罐头
上海人最熟悉的罐头，估计也是全国历史就久远的罐头参加，国民政府时候就有。生产的午餐肉、油焖笋、红烧扣肉都十分的有名。
NO.2:甘竹罐头
鲮鱼罐头是广东的特产，其实里面最好吃的不是鲮鱼，而是黑黑的豆豉，带点鱼油，配饭特别的香。
NO.3:红烧肉罐头
红烧肉罐头，煮一大锅干米饭，开盖直接挖两勺拌饭吃，就特别好吃。挖一块肉炖西红柿、土豆特别有味道。
NO.4:金枪鱼罐头
金枪鱼罐头，海外游子的回忆，拌饭，做沙拉都要用到它。国外的金枪鱼罐头品种最多。
NO.5:椰子酱罐头
海南的特产，里面没有想象的大块椰汁肉，都是果酱，早上吃面包涂上一点，用浓郁的椰香。
NO.6:杨梅罐头
浙江台州黄岩生产的，里面的杨梅已经没有特别的酸味，杨梅肉用舌尖轻轻一碰就全部化掉，酸酸滑滑的。
NO.7:灯影牛肉罐头
四川人的最爱，最重要的是里面的牛肉很大片，被切的很薄，用筷子夹一片，放嘴里，立马被口水融化掉。
NO.8:黄桃罐头
安徽的产家，黄桃被切成2瓣，泡在糖水里面大半年，比新鲜的黄桃还好吃，安徽人，探望病人都带上它。
NO.9:香菇猪脚罐头
福建出产，是福州人小时候的记忆中的美味，猪脚经过炸制，再用各种调料焖煮，里面还有1-2颗板栗，特别的软糯。
NO.10:鸡汤罐头
湖北人的杰作，里面的鸡汤可是真材实料哦，鸡肉还很多，深夜的时候来上一罐，给自己补补！！
NO.11:云腿大片罐头
云南人用真火腿制作的，火腿切成的厚片，开盖的时候，用手夹一片吃，手指上火腿的香味会保持很久。
NO.12:牛巴罐头
广西玉林出产的，味道有点甜，但是里面的牛肉很有嚼头，就是有点油腻，很适合配粥来吃。
NO.13:猪肝罐头
吉林人的味道，长这么大，猪肝还能做罐头第一次听说。一开盖香味直接往你鼻孔闯入，口水里面填满你的口腔。
NO.14:火腿猪肉罐头
天津人亲切的称它为小白猪，吃到嘴巴里面，肉的颗粒感和足，淀粉没有你想象的那么多，喜欢放在泡面里面吃。
NO.15:卤牛杂罐头
牛肉产自内蒙，味道很重，如果再火车上打开它，不夸张的说，整节列车都是它的味道，里面的肉特别有嚼头。
NO.16:面筋罐头
面筋做的罐头第一听说，产于台湾。里面还有香菇和花生粒，味道是甜的，台湾人用来下米饭，配稀饭。
这16中纯国产的罐头，大家吃过几样，小编收集的全国比较有代表性的罐头，是不是增长了很多见识？吃过5样以上的算你厉害！
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