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用微波炉加热袋装牛奶会有害吗?

news.xixik.com   2007-2-4 0:56:21 资讯来源:嘻嘻网   字号控制:[ ]

  用微波炉加热袋装牛奶有害健康!

  用来包装牛奶的塑料袋并不是一层膜,为了保持气密性,一般的塑料袋都由多层膜复合而成,其里层的成分为PE,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。

  如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶,一般卫生保障都比较可靠,在饮用时不需要加热。

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  利乐包装因可以很好地抵御病菌、氧气、紫外线、水分对鲜牛奶的侵入,所以可以直接饮用。注意不能用微波炉加热利乐装产品,因为包装中含有金属成分,而且密封包装的物品在微波炉中加热有可能引起爆炸。

  保鲜膜也不适合在微波炉里加热

  保鲜膜含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物。包在熟食上的PVC保鲜膜,如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热,保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应,毒素挥发出来,渗入食物之中,或残留在食物表面上,从而影响和危害人体健康。这种增塑剂会扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至精神障碍等。专家提醒,在使用与食品相关的薄膜制品时应当谨慎选择。如果包装上打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心地使用,如果材料写着PVC或者是没有写材质的话,那么就尽量不要去选购。

  所以,最好使用专门的微波器皿盛装食物放入微波炉中加热。

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