在中国的海南，盛产椰子，椰汁具有生津解渴，清热解毒，美容养颜的功效，所以许多人都喜欢喝椰汁。椰汁虽然非常好喝，但是椰子的外壳非常坚硬，所以许多人都不知道如何将新鲜的椰子打开饮用椰汁。下面的文章就为大家推荐几个打开椰子的小方法。
椰子怎么打开吃椰肉？
1、挑选椰子。
一般来说，椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩，如果你想吃嫩而软的椰肉，建议你买嫩一点的椰子，椰子水味道会淡一些，如果不会选的话，让卖的老板帮你选。如果想要吃味道比较浓的椰肉，可以买老一点的，味道非常的浓郁，超天然的。
2、用刀把椰子壳砍开
在你插吸管喝椰子汁的地方，用刀把最面上的软壳削掉，然后用刀把下面的刀尖对准那个口，使劲的撞几下，直到里面最硬的椰子壳破裂。
3、取椰肉
在打开椰壳后，就可以清晰的看到壳里面的椰肉，然后可以根据自己的需要，开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分，然后撬出来就可以了。最好不要打开以后还用水冲一下，不然椰子味全部被冲走了。
4、冷冻椰肉
取出椰肉以后，可以放一部分在冰箱里面冷冻一下(刚好能感到冰凉的感觉为好)，这样子的椰肉吃起来，味道更好，在炎热的天气里，是非常不错解暑良品。
椰子怎么打开喝椰汁：
1、一刀切掉椰子的尖头，露出椰子的三只白色眼睛，其中有一只是可以轻易戳穿的!
2、观察三只眼睛之间的分隔带，角度其实稍有不同。位于角度最平的两条分隔带之间的那只眼睛，是椰子发芽的地方，也是整个椰壳上唯一的薄弱点，只需用筷子轻轻一捅，或用小刀轻轻一挖，就能戳穿!
3、插入吸管，享受美美的椰汁吧。
椰子怎么打开
椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃，必须看你的吃法。没有难吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上红糖，其风味无穷。
把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清，这是极品，不要浪费；再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。
1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
不用打开椰子就可以喝到椰汁的方法
椰子怎么打开？教你几个小诀窍，不用打开椰子就可以喝到果汁！
（1）把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
（2）在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙 处凿一个那样的孔出来。注意：要确保椰子 不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
（3）然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来 直接喝或者烹饪。或者直接拿根习惯插进凿的孔里直接喝也行。
用刀敲击
（1）把椰子放在掌心里，把一个盆子，或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
（2）找到椰子连接 两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找 到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线 把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。
（3）继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
6、电钻以及重击法
冷热法
（1）用铁锥穿透椰子上的软眼儿，把椰汁引流到碗里。
（2）把椰子放进烤炉里，温度调到 90摄氏度，烘烤15分钟。或者也可以 冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。
（3）把椰子托在手掌里，沿着椰子的，中心线敲击。一边旋转一边敲击。
（4）持续这样做，直到椰子一分为二。把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻，这个工作很容易了。
烘烤法：
把分开后的椰子放在烤箱里，在180度的温度 下烘烤15分钟。这种方法，可以使果肉非常容易和外壳分离。
不要把椰子带汁放进烤箱，那样会引起爆炸。因为液体受热 产生气体，气压过高就会爆炸。
2、用刀子或者勺子取果肉
如果椰子较小的话，可以用餐刀，或者勺子直接挖着吃。也可以连皮带肉 地割一块下来，轻敲一下，就可以把厚厚的，果肉震下来。或者也可以用刀子在果肉上划一个V字型，然后就可以轻易地用勺子挖出一个三角形果肉。
3、椰子粉碎机
最容易使果肉和外壳分离的工具是椰子粉碎机。这个机器类似于绞肉机。只要简单地把椰子靠着刀片固定好，按动开关，用不了一分钟就可以处理好一个椰子。
4、削皮刀
用削皮刀。一旦果肉和外皮分离后，用削皮刀就可以很轻易地把果肉上的硬皮刮掉。
椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的，虽然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁却十分清甜可口，因此现在也有很多青椰子卖。以前我们给大家讲过如何开椰子，说的是老椰子，今天我们再补充一下怎么开青椰子。
1，首先，你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里，冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子，比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上，我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来，比较不容易沾染衣物。
3，第一刀砍完后，将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍，再转九十度再砍。一共四刀，连成一个四边形。
4，四刀砍完后将刀放在一边，将你挖好的四边形“盖子”揭起。
5，现在就可以直接插管吸汁了。当然你也可以倒出来喝。想要让椰汁冰凉点，还可以在里面加点冰块。
6，里面的椰肉应该很软，可以用金属勺子直接挖起来。如果不行，可以将椰子砍成两半来取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什么的，在西点里常要用到。
怎么打开椰子的几种方法(图文教程)
对于那些非椰子产地的人来说，如果拿到一个椰子，恐怕会为打开它而费尽心机。其实一旦你掌握了窍门，开椰子其实也很容易，下面我们给大家介绍几种开椰子的方法。
我们特地挑一个椰子的特写，是让大家看清楚椰子的天然纹理：有三个眼（难道和马王爷有关系？）和两条互相交叉的赤道。
在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：
1，将叶子放在平整的案板上。
2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。
敲开椰子的方法：
一，钝刀敲击
1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
二，猿人大法
1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。
三，铁锤法
1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。
2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。
3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。
四，冰火两重天
1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。
2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡？100how提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。
3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4，最终，脆生生地打开了。
5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。
看看猴子怎么打开椰子？
不知道大家有没有这样的囧事呢？
明明吃的在眼前、手里，
却打不开包装袋、盒子、罐头……
我们的黄猩猩八毛是一个聪明伶俐的“女孩子”。
每天我们的饲养员都会给它一个新鲜椰子喝。
饲养员洗椰子时，八毛都会在旁边认真围观，看到差不多洗好了就立即回到它的小木板上坐好。
等饲养员一把椰子递给它，八毛就开始了漫长的开椰子之路……
把椰子砸开行不行呢？
椰子壳太硬啦，砸不开，
八毛又找来了一个小棍子。
聪明吧？
知道从这个地方开呢~
（摄于长隆野生动物世界）
咦？还没开开呢？
（摄于长隆野生动物世界）
若是还是开不开椰子的话，
八毛就会抱着椰子来到饲养员身边，
饲养员会帮八毛出出主意，
这个时候六毛就来帮忙啦！
比八毛大的六毛更加聪明，
拿过棍子一下子就能打开椰子。
（摄于长隆野生动物世界）
有椰子一起分享~
（摄于长隆野生动物世界）
一、打开方法
打开椰子的方法很多，有一些方法比较暴力，有的就比较简单了。
1、如果想轻松的喝到椰子汁的话，可以通过椰子壳上三个柔软的部位入手，找其中两个用尖锐的物体用力插进去就可以把椰子汁导出来了。
2、也可以使用小电钻打一个眼，这种方法的好处就是简单暴力，使用电钻的时候要小心，不要伤害到自己的手。
3、如果没有工具的话，也可以使用菜刀劈的方法，在椰子的下方用一个碗接着，避免浪费，砍的时候要用巧力，以免将椰子给砍坏。
二、吃法
吃椰子肉之前要把里边的椰子汁先喝掉，然后用刀把椰子壳砍成两半，就可以看见白白的椰子肉了，之后把椰子肉一块一块的挖出来就可以了。椰子肉的吃法可以说是千万种，其中做法比较简单的就是炒菜炖汤之类的，当然也是可以做成椰子糕、椰子鸡、椰子八宝饭等等。
吃椰子的好处
治便秘
椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。
比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
改善口腔溃疡
椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子，可以帮助消炎，让溃疡好得更快。
补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。
椰子创意吃法
椰子葡萄馅
1.准备好奶油50克，糖粉50克，椰丝80克，葡萄干20克以备用。
2.将所有材料搅拌成团，加入葡萄干即可。
做法
1.将以上提到的所有材料(除奶油)混合后搅拌，一直到混合物表面光滑有弹性为止，接着再加入奶油搅拌一直到完成阶段。
2.面团基本发酵40分钟。
3.将面团分割成60克每个，滚圆松弛20分钟。
4.将面团擀开，放上椰子葡萄馅。
5.将4卷成圆柱形。
6.纵向将5从中间切开。
7.交叉编成辫子状。
8.将7放入醒发箱，温度30℃、湿度70%，醒发40分钟即可。
9.在表面刷上蛋液，挤上墨西哥酱。
10.撒上花生碎。
11.放入烤箱，以上火200℃、下火180℃，约烤15分钟。
总结：椰子想要打开是不容易的，看到卖椰子的人开好像特别简单，但是自己在家里却怎么也打不开。主要是因为椰子的壳非常硬，所以有一定的难度。大家一定要记住找到椰子上面的小孔，从这个地方来突破才可以哦。
炎炎夏日，让人烦躁不安
除了冰镇西瓜，还能吃什么清凉消暑呢？
当然是萌萌的椰青，瞬间横扫燥热！
快！干了这碗五星椰青！
大多数人吃椰子，喝完就把椰子扔了。殊不知，椰子果肉也同样营养丰富。椰肉富含健康脂肪、蛋白质、营养素，椰肉与椰汁混合后，可榨出浓稠的椰奶。所以，不仅要喝掉椰汁，椰肉也要全部吃光！
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今天是实用贴！教大家怎么顺利又轻松的开椰青，吃椰肉
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首先，找到椰青平的那一端切开
其次，找到椰眼，插入吸管，倒出椰汁
然后沿着椰青尖端绕切一圈，削去外皮
刀尖沿着环形敲裂椰青，再撬开
用勺子取出椰肉，搞定~
整理完这个流程，已经按耐不住要来颗椰青祛暑了哈哈~
炎炎夏日，在风轻云淡的环境下，捧着椰青喝着甘甜的椰汁，吃着白嫩软滑清香的新鲜椰肉，夏日的燥热一扫而空，整个人都升华了。
还有简单粗暴版
如果觉得上边的方法要砍两次比较麻烦的话，可以来个简单粗暴的
直接从椰子的尖尖头，用刀切一圈，露出来壳后，
然后用刀刃砍一周椰壳，撬开一个地方，整个盖子就掀起来了！
椰汁超级满，特别香甜，像是喝椰子汁饮料一样爽！
喝完新鲜美味的椰汁，还可以用勺子把椰肉吃了，口感特别棒！
血液净化器
椰青里的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助，被称为血液净化器。
低糖低脂
感觉身体被掏空的时候，一杯椰汁，就能很快恢复体力，椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，当人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力的天然饮品，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力。
孕妇和小仙女必备
孕妇经常喝椰青水，可以为胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝的健康保驾护航，同时椰青水富含维生素C，抗氧化活性较强，每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。
奕天壹果蔬为大家空运来了新鲜的越南椰青~
不但椰汁清香，椰肉也更加嫩滑，乳白的椰肉，柔滑嫩弹，细腻鲜香。喝完椰汁，直接用勺子享用椰肉，简单粗暴好吃。
据说椰青用来煲汤会有意想不到的惊喜哦，椰青肉爽滑香甜，椰青汁清甜鲜香，香而不腻，椰汁本身的清甜为汤水增色不少。
好吃不长胖的那种
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椰汁，好喝还不胖
椰青虽然是香甜的，但糖度却很低
每颗椰青汁只有20卡
相当于半个苹果的热量
椰子还可以做菜做甜点~ 搜索一下教程，即可花式吃椰青~
史上最全开椰子的巧妙方法
炎炎夏日，烈日灼心。椰子是人们防暑的必备水果，其椰汁是清凉解暑的利器。不过，椰子怎么打开呢？如果你买了个未打开的完整椰子，第一次打开椰子可能不会太顺利，特别是那种已经去皮的老椰子。但是当你掌握技巧后，你会发现也不是那么难。
椰子怎么打开：打开喝椰子汁的方法1、不用打开椰子就可以喝到果汁（1）把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
（2）在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。（3）然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或者烹饪。或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
2、用刀敲击（1）把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。
（2）找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背（比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等）沿着中心线把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足，尽量不要用刀。（3）继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。
3、击打椰子注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。
（1）用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
（1）然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。
（3）椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。
tips：你敲击椰子的时候，要注意保护眼睛。有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。
4、用坚硬的边棱弄破椰子（1）如果你没有比较重的刀子的话，这是一种可选择的方法。紧握椰子然后沿着椰子的中心线使劲在坚硬的固体边棱上磕，比如岩石或者砖墙的边棱都可以。
（2）继续一边磕一边旋转椰子，直到椰子一分为二。
5、螺丝锥，塑料袋破椰法（1）用螺丝锥打通椰子的软眼儿，在下面放置玻璃杯或者大碗，用来接椰汁。
（2）椰汁流完后，把椰子放进一个塑料袋里，放在水泥地面上。然后用锤子砸开。
（3）然后从袋里里拿出来。
6、电钻以及重击法（1）首先用电钻打通两个软眼儿，把椰汁引到碗里。
（2）看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线（连接软眼儿所在一端和另外一端的线）上裂开。
（3）沿着这个圆周线画一条白线，只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。
（4）然后把椰子握在手里，让白线正对着你，这样方便观察。然后用稍重的石头，或者一端铁管，或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行，否则太重的话，椰子壳会立即破裂，太轻的话，可能需要很长时间才能打开椰子。务必记住不要用刀刃拍击椰子，那样很可能会伤害到你的手。因此如果经验不足的话，还是尽量不要用刀子。（5）慢慢旋转椰子，这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈，每圈大概要敲打7次。当你听到破裂声，说明椰子马上就要裂开了。
（6）看到有裂缝后，减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子，直到椰子一分为二。如果椰子还没有裂开，就要稍微加大力气，再试几次。
7、冷热法（1）用铁锥穿透椰子上的软眼儿，把椰汁引流到碗里。
（2）把椰子放进烤炉里，温度调到90摄氏度，烘烤15分钟。或者也可以冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。
（3）把椰子托在手掌里，沿着椰子的中心线敲击。一边旋转一边敲击。
（4）持续这样做，直到椰子一分为二。把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻，这个工作很容易了。
椰子怎么打开：打开取椰子肉的方法1、烘烤法把分开后的椰子放在烤箱里，在180度的温度下烘烤15分钟。这种方法，可以使果肉非常容易和外壳分离。
tips：不要把椰子带汁放进烤箱，那样会引起爆炸。因为液体受热产生气体，气压过高就会爆炸。
2、用刀子或者勺子取果肉如果椰子较小的话，可以用餐刀或者勺子直接挖着吃。也可以连皮带肉地割一块下来，轻敲一下，就可以把厚厚的果肉震下来。或者也可以用刀子在果肉上划一个V字型，然后就可以轻易地用勺子挖出一个三角形果肉。3、椰子粉碎机最容易使果肉和外壳分离的工具是椰子粉碎机。这个机器类似于绞肉机。只要简单地把椰子靠着刀片固定好，按动开关，用不了一分钟就可以处理好一个椰子。
4、削皮刀用削皮刀。一旦果肉和外皮分离后，用削皮刀就可以很轻易地把果肉上的硬皮刮掉。
椰子怎么吃1、先喝椰子汁椰汁是一种营养美味的天然果汁，可是无论是新鲜的青椰还是超市里的了皮的椰子，想要吃到美味的椰汁都不是件容易事，其实吃椰汁是有方法的，青椰吃之前也要去掉蒂部的外皮，你会发现所有的椰子都有3个小孔，其中有一个是通向椰子内部的，另外两个孔则是假孔，可以先用牙签或筷子戳几下试试，真孔只有一层果肉阻挡，轻松就能破开，就能用吸管来拿吸食可口的椰汁了。
2、再取椰子肉很多人都只知道吃椰子汁，却不知道其实椰子肉也是一种不可多得的美味。把椰子汁吸食干净后可用刀直接剖开椰子的外壳，再用勺子或小刀就能轻松把椰子果肉拿下来，可做水果吃，只是口感较差，不过加适量的水和汤再用料理机打成椰奶却是美味。
小贴士一般生活中我们可以发现，椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。其中，青椰子就属于这类，汁很好喝，但肉不太好吃。所以，取青椰子汁时觉得汁特别好喝的，有时没有太大必要再取椰子肉吃了。
