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怎么打开椰子?打开椰子的几种方法,椰子肉怎么吃?

news.xixik.com   2020-11-7 19:20:04 资讯来源:嘻嘻网   字号控制:[ ]
核心提示:有好几种方法可以将椰子肉打开,最轻松的就是找到椰子壳上的柔软部位,用尖锐的东西扎进去就行。或者是用小电钻给它打一个小眼,在家里用菜刀将它劈开也是可以的。切开后要先喝掉椰子汁,然后吃掉它里面的椰子肉就行。

在中国的海南,盛产椰子,椰汁具有生津解渴,清热解毒,美容养颜的功效,所以许多人都喜欢喝椰汁。椰汁虽然非常好喝,但是椰子的外壳非常坚硬,所以许多人都不知道如何将新鲜的椰子打开饮用椰汁。下面的文章就为大家推荐几个打开椰子的小方法。

椰子怎么打开吃椰肉?

中国历史朝代表

1、挑选椰子。

一般来说,椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩,如果你想吃嫩而软的椰肉,建议你买嫩一点的椰子,椰子水味道会淡一些,如果不会选的话,让卖的老板帮你选。如果想要吃味道比较浓的椰肉,可以买老一点的,味道非常的浓郁,超天然的。

2、用刀把椰子壳砍开

在你插吸管喝椰子汁的地方,用刀把最面上的软壳削掉,然后用刀把下面的刀尖对准那个口,使劲的撞几下,直到里面最硬的椰子壳破裂。

3、取椰肉

在打开椰壳后,就可以清晰的看到壳里面的椰肉,然后可以根据自己的需要,开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分,然后撬出来就可以了。最好不要打开以后还用水冲一下,不然椰子味全部被冲走了。

4、冷冻椰肉

取出椰肉以后,可以放一部分在冰箱里面冷冻一下(刚好能感到冰凉的感觉为好),这样子的椰肉吃起来,味道更好,在炎热的天气里,是非常不错解暑良品。

椰子怎么打开喝椰汁:

1、一刀切掉椰子的尖头,露出椰子的三只白色眼睛,其中有一只是可以轻易戳穿的!

2、观察三只眼睛之间的分隔带,角度其实稍有不同。位于角度最平的两条分隔带之间的那只眼睛,是椰子发芽的地方,也是整个椰壳上唯一的薄弱点,只需用筷子轻轻一捅,或用小刀轻轻一挖,就能戳穿!

3、插入吸管,享受美美的椰汁吧。

椰子怎么打开

椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。

如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。

椰肉要想好吃,必须看你的吃法。没有难吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上红糖,其风味无穷。

把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

1、把椰子放在掌心里,把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。

2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。

3、继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话,只需要转几下,椰子一般都可以一分为二。

不用打开椰子就可以喝到椰汁的方法

椰子怎么打开?教你几个小诀窍,不用打开椰子就可以喝到果汁!

(1)把椰子放在一个结实的平面上,保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。

(2)在椰子上找个软眼儿,保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话,可以用钉子和锤子在粗糙 处凿一个那样的孔出来。注意:要确保椰子 不会滑来滑去,不然可能伤到自己。

(3)然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来 直接喝或者烹饪。或者直接拿根习惯插进凿的孔里直接喝也行。

用刀敲击

(1)把椰子放在掌心里,把一个盆子,或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。

(2)找到椰子连接 两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找 到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线 把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候,务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足,尽量不要用刀。

(3)继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话,只需要转几下,椰子一般都可以一分为二。

6、电钻以及重击法

冷热法

(1)用铁锥穿透椰子上的软眼儿,把椰汁引流到碗里。

(2)把椰子放进烤炉里,温度调到 90摄氏度,烘烤15分钟。或者也可以 冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。

(3)把椰子托在手掌里,沿着椰子的,中心线敲击。一边旋转一边敲击。

(4)持续这样做,直到椰子一分为二。把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻,这个工作很容易了。

烘烤法:

把分开后的椰子放在烤箱里,在180度的温度 下烘烤15分钟。这种方法,可以使果肉非常容易和外壳分离。

不要把椰子带汁放进烤箱,那样会引起爆炸。因为液体受热 产生气体,气压过高就会爆炸。

2、用刀子或者勺子取果肉

如果椰子较小的话,可以用餐刀,或者勺子直接挖着吃。也可以连皮带肉 地割一块下来,轻敲一下,就可以把厚厚的,果肉震下来。或者也可以用刀子在果肉上划一个V字型,然后就可以轻易地用勺子挖出一个三角形果肉。

3、椰子粉碎机

最容易使果肉和外壳分离的工具是椰子粉碎机。这个机器类似于绞肉机。只要简单地把椰子靠着刀片固定好,按动开关,用不了一分钟就可以处理好一个椰子。

4、削皮刀

用削皮刀。一旦果肉和外皮分离后,用削皮刀就可以很轻易地把果肉上的硬皮刮掉。

椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的,虽然椰肉不如老椰子美味,但是里面的椰汁却十分清甜可口,因此现在也有很多青椰子卖。以前我们给大家讲过如何开椰子,说的是老椰子,今天我们再补充一下怎么开青椰子。

1,首先,你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝,不妨先将青椰子放在冰箱里,冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子,比如厨房用的剁刀,在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。

2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的天灵盖上,我们需要绕着中点砍四刀,围成一个四边形,然后将这个四边形的壳去掉,才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳,不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做,椰汁要是喷出来,比较不容易沾染衣物。

3,第一刀砍完后,将椰子水平转动九十度,紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍,再转九十度再砍。一共四刀,连成一个四边形。

4,四刀砍完后将刀放在一边,将你挖好的四边形“盖子”揭起。

5,现在就可以直接插管吸汁了。当然你也可以倒出来喝。想要让椰汁冰凉点,还可以在里面加点冰块。

6,里面的椰肉应该很软,可以用金属勺子直接挖起来。如果不行,可以将椰子砍成两半来取椰肉,椰肉也是可以吃的,比如打成椰蓉什么的,在西点里常要用到。

怎么打开椰子的几种方法(图文教程)

对于那些非椰子产地的人来说,如果拿到一个椰子,恐怕会为打开它而费尽心机。其实一旦你掌握了窍门,开椰子其实也很容易,下面我们给大家介绍几种开椰子的方法。

我们特地挑一个椰子的特写,是让大家看清楚椰子的天然纹理:有三个眼(难道和马王爷有关系?)和两条互相交叉的赤道。

在打开椰子前,要先将椰子汁倒出来:

1,将叶子放在平整的案板上。

2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,100how提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。

3,将椰子汁从开口倒出来到碗里,这个可以喝也可以做菜什么的。

敲开椰子的方法:

一,钝刀敲击

1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。

3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。

二,猿人大法

1,如果你没有比较重的刀子,就用手拿着叶子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。

2,就像石器发明以前的猿人们,这么持续地砸呀砸,终于,猿人咧嘴一笑,椰子破壳了。

三,铁锤法

1,从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。

2,接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。

3,虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。

四,冰火两重天

1,用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出。

2,将叶子放入烤箱中,以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法,叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下,谁能抵挡?100how提示:当椰子汁还在里面,椰子全然未被打开时,千万不要放到烤箱里乱烤,会炸得落英缤纷。

3,一手拿椰子,一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。

4,最终,脆生生地打开了。

5,现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤,肉体全然松动了。

看看猴子怎么打开椰子?

不知道大家有没有这样的囧事呢?

明明吃的在眼前、手里,

却打不开包装袋、盒子、罐头……

 

我们的黄猩猩八毛是一个聪明伶俐的“女孩子”。

每天我们的饲养员都会给它一个新鲜椰子喝。

饲养员洗椰子时,八毛都会在旁边认真围观,看到差不多洗好了就立即回到它的小木板上坐好。

等饲养员一把椰子递给它,八毛就开始了漫长的开椰子之路……

把椰子砸开行不行呢?

椰子壳太硬啦,砸不开,

八毛又找来了一个小棍子。

聪明吧?

知道从这个地方开呢~

(摄于长隆野生动物世界)

咦?还没开开呢?

(摄于长隆野生动物世界)

若是还是开不开椰子的话,

八毛就会抱着椰子来到饲养员身边,

饲养员会帮八毛出出主意,

这个时候六毛就来帮忙啦!

比八毛大的六毛更加聪明,

拿过棍子一下子就能打开椰子。

(摄于长隆野生动物世界)

有椰子一起分享~

(摄于长隆野生动物世界)

 

一、打开方法

打开椰子的方法很多,有一些方法比较暴力,有的就比较简单了。

1、如果想轻松的喝到椰子汁的话,可以通过椰子壳上三个柔软的部位入手,找其中两个用尖锐的物体用力插进去就可以把椰子汁导出来了。

2、也可以使用小电钻打一个眼,这种方法的好处就是简单暴力,使用电钻的时候要小心,不要伤害到自己的手。

3、如果没有工具的话,也可以使用菜刀劈的方法,在椰子的下方用一个碗接着,避免浪费,砍的时候要用巧力,以免将椰子给砍坏。

二、吃法

吃椰子肉之前要把里边的椰子汁先喝掉,然后用刀把椰子壳砍成两半,就可以看见白白的椰子肉了,之后把椰子肉一块一块的挖出来就可以了。椰子肉的吃法可以说是千万种,其中做法比较简单的就是炒菜炖汤之类的,当然也是可以做成椰子糕、椰子鸡、椰子八宝饭等等。

吃椰子的好处

治便秘

椰子水喝起来非常的清新爽口,很多人从来没有想到过还会有什么功效,只是当做一种饮料。其实只要是水果,多多少少都会有些特殊的功效的。

比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果,所以有便秘困扰的人,不妨吃些椰子,帮助缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反,要注意少吃。

预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

改善口腔溃疡

椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分,是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子,可以帮助消炎,让溃疡好得更快。

补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。

椰子创意吃法

椰子葡萄馅

1.准备好奶油50克,糖粉50克,椰丝80克,葡萄干20克以备用。

2.将所有材料搅拌成团,加入葡萄干即可。

做法

1.将以上提到的所有材料(除奶油)混合后搅拌,一直到混合物表面光滑有弹性为止,接着再加入奶油搅拌一直到完成阶段。

2.面团基本发酵40分钟。

3.将面团分割成60克每个,滚圆松弛20分钟。

4.将面团擀开,放上椰子葡萄馅。

5.将4卷成圆柱形。

6.纵向将5从中间切开。

7.交叉编成辫子状。

8.将7放入醒发箱,温度30℃、湿度70%,醒发40分钟即可。

9.在表面刷上蛋液,挤上墨西哥酱。

10.撒上花生碎。

11.放入烤箱,以上火200℃、下火180℃,约烤15分钟。

总结:椰子想要打开是不容易的,看到卖椰子的人开好像特别简单,但是自己在家里却怎么也打不开。主要是因为椰子的壳非常硬,所以有一定的难度。大家一定要记住找到椰子上面的小孔,从这个地方来突破才可以哦。

炎炎夏日,让人烦躁不安

除了冰镇西瓜,还能吃什么清凉消暑呢?

当然是萌萌的椰青,瞬间横扫燥热!

快!干了这碗五星椰青!

大多数人吃椰子,喝完就把椰子扔了。殊不知,椰子果肉也同样营养丰富。椰肉富含健康脂肪、蛋白质、营养素,椰肉与椰汁混合后,可榨出浓稠的椰奶。所以,不仅要喝掉椰汁,椰肉也要全部吃光!

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今天是实用贴!教大家怎么顺利又轻松的开椰青,吃椰肉

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首先,找到椰青平的那一端切开

其次,找到椰眼,插入吸管,倒出椰汁

然后沿着椰青尖端绕切一圈,削去外皮

刀尖沿着环形敲裂椰青,再撬开

用勺子取出椰肉,搞定~

整理完这个流程,已经按耐不住要来颗椰青祛暑了哈哈~

炎炎夏日,在风轻云淡的环境下,捧着椰青喝着甘甜的椰汁,吃着白嫩软滑清香的新鲜椰肉,夏日的燥热一扫而空,整个人都升华了。

还有简单粗暴版

如果觉得上边的方法要砍两次比较麻烦的话,可以来个简单粗暴的

直接从椰子的尖尖头,用刀切一圈,露出来壳后,

然后用刀刃砍一周椰壳,撬开一个地方,整个盖子就掀起来了!

椰汁超级满,特别香甜,像是喝椰子汁饮料一样爽!

喝完新鲜美味的椰汁,还可以用勺子把椰肉吃了,口感特别棒!

血液净化器

椰青里的椰汁有一种神奇的电解质,其浓度与血液相似,同时,椰青水富含多种宏量及微量元素,对血液的净化能起到很大帮助,被称为血液净化器。

低糖低脂

感觉身体被掏空的时候,一杯椰汁,就能很快恢复体力,椰青水含有丰富的电解质,钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水,当人剧烈运动后,喝些椰青水,可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力的天然饮品,非常适合运动大量出汗后,迅速恢复体力。

孕妇和小仙女必备

孕妇经常喝椰青水,可以为胎儿营造清洁的呼吸环境,为宝宝的健康保驾护航,同时椰青水富含维生素C,抗氧化活性较强,每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑,经常使用还能防止皮肤粗糙,保持良好肤色。

奕天壹果蔬为大家空运来了新鲜的越南椰青~

不但椰汁清香,椰肉也更加嫩滑,乳白的椰肉,柔滑嫩弹,细腻鲜香。喝完椰汁,直接用勺子享用椰肉,简单粗暴好吃。

据说椰青用来煲汤会有意想不到的惊喜哦,椰青肉爽滑香甜,椰青汁清甜鲜香,香而不腻,椰汁本身的清甜为汤水增色不少。

好吃不长胖的那种

椰汁,好喝还不胖

椰青虽然是香甜的,但糖度却很低

每颗椰青汁只有20卡

相当于半个苹果的热量

椰子还可以做菜做甜点~ 搜索一下教程,即可花式吃椰青~

史上最全开椰子的巧妙方法

炎炎夏日,烈日灼心。椰子是人们防暑的必备水果,其椰汁是清凉解暑的利器。不过,椰子怎么打开呢?如果你买了个未打开的完整椰子,第一次打开椰子可能不会太顺利,特别是那种已经去皮的老椰子。但是当你掌握技巧后,你会发现也不是那么难。

椰子怎么打开:打开喝椰子汁的方法1、不用打开椰子就可以喝到果汁(1)把椰子放在一个结实的平面上,保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。

(2)在椰子上找个软眼儿,保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话,可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。注意:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。(3)然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或者烹饪。或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。

2、用刀敲击(1)把椰子放在掌心里,把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。

(2)找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候,务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足,尽量不要用刀。(3)继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话,只需要转几下,椰子一般都可以一分为二。

3、击打椰子注意观察,椰子的其中一端有3个软眼儿,其中两个附近有突出的褶子,看起来好像和眉毛似的。

(1)用一只手托着椰子,把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。

(1)然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。

(3)椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。

tips:你敲击椰子的时候,要注意保护眼睛。有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。

4、用坚硬的边棱弄破椰子(1)如果你没有比较重的刀子的话,这是一种可选择的方法。紧握椰子然后沿着椰子的中心线使劲在坚硬的固体边棱上磕,比如岩石或者砖墙的边棱都可以。

(2)继续一边磕一边旋转椰子,直到椰子一分为二。

5、螺丝锥,塑料袋破椰法(1)用螺丝锥打通椰子的软眼儿,在下面放置玻璃杯或者大碗,用来接椰汁。

(2)椰汁流完后,把椰子放进一个塑料袋里,放在水泥地面上。然后用锤子砸开。

(3)然后从袋里里拿出来。

6、电钻以及重击法(1)首先用电钻打通两个软眼儿,把椰汁引到碗里。

(2)看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线(连接软眼儿所在一端和另外一端的线)上裂开。

(3)沿着这个圆周线画一条白线,只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。

(4)然后把椰子握在手里,让白线正对着你,这样方便观察。然后用稍重的石头,或者一端铁管,或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行,否则太重的话,椰子壳会立即破裂,太轻的话,可能需要很长时间才能打开椰子。务必记住不要用刀刃拍击椰子,那样很可能会伤害到你的手。因此如果经验不足的话,还是尽量不要用刀子。(5)慢慢旋转椰子,这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈,每圈大概要敲打7次。当你听到破裂声,说明椰子马上就要裂开了。

(6)看到有裂缝后,减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子,直到椰子一分为二。如果椰子还没有裂开,就要稍微加大力气,再试几次。

7、冷热法(1)用铁锥穿透椰子上的软眼儿,把椰汁引流到碗里。

(2)把椰子放进烤炉里,温度调到90摄氏度,烘烤15分钟。或者也可以冷冻15分钟。这两种方法都是为了使椰子的果肉和外壳分离开。

(3)把椰子托在手掌里,沿着椰子的中心线敲击。一边旋转一边敲击。

(4)持续这样做,直到椰子一分为二。把果肉从里面取出来。经过加热或者冷冻,这个工作很容易了。

椰子怎么打开:打开取椰子肉的方法1、烘烤法把分开后的椰子放在烤箱里,在180度的温度下烘烤15分钟。这种方法,可以使果肉非常容易和外壳分离。

tips:不要把椰子带汁放进烤箱,那样会引起爆炸。因为液体受热产生气体,气压过高就会爆炸。

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2、用刀子或者勺子取果肉如果椰子较小的话,可以用餐刀或者勺子直接挖着吃。也可以连皮带肉地割一块下来,轻敲一下,就可以把厚厚的果肉震下来。或者也可以用刀子在果肉上划一个V字型,然后就可以轻易地用勺子挖出一个三角形果肉。3、椰子粉碎机最容易使果肉和外壳分离的工具是椰子粉碎机。这个机器类似于绞肉机。只要简单地把椰子靠着刀片固定好,按动开关,用不了一分钟就可以处理好一个椰子。

4、削皮刀用削皮刀。一旦果肉和外皮分离后,用削皮刀就可以很轻易地把果肉上的硬皮刮掉。

椰子怎么吃1、先喝椰子汁椰汁是一种营养美味的天然果汁,可是无论是新鲜的青椰还是超市里的了皮的椰子,想要吃到美味的椰汁都不是件容易事,其实吃椰汁是有方法的,青椰吃之前也要去掉蒂部的外皮,你会发现所有的椰子都有3个小孔,其中有一个是通向椰子内部的,另外两个孔则是假孔,可以先用牙签或筷子戳几下试试,真孔只有一层果肉阻挡,轻松就能破开,就能用吸管来拿吸食可口的椰汁了。

2、再取椰子肉很多人都只知道吃椰子汁,却不知道其实椰子肉也是一种不可多得的美味。把椰子汁吸食干净后可用刀直接剖开椰子的外壳,再用勺子或小刀就能轻松把椰子果肉拿下来,可做水果吃,只是口感较差,不过加适量的水和汤再用料理机打成椰奶却是美味。

小贴士一般生活中我们可以发现,椰子汁好喝的,椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的,椰子汁就不好喝。其中,青椰子就属于这类,汁很好喝,但肉不太好吃。所以,取青椰子汁时觉得汁特别好喝的,有时没有太大必要再取椰子肉吃了。

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