台州

出差到台州，晚上带朋友到这里来吃饭。听说是个新开馆，广告语是“智者的餐厅”。

鸭舌（22），这里比较有特色，不像一般店直接蒸起来，而是蒸后又炸了一遍，吃起来味道更香了。
桂花藕（8），藕依旧脆而爽口,糯米黏而香软,桂花甜而不腻。顿时,满嘴桂花藕丝香。
杭椒牛柳（28），杭椒是满满的一大盘，牛柳不多，而且肉质一般，吃完还吐核。
山椒芦笋炒雀肫（48），点这道菜主要是看到里面的芦笋，没想到里还有鹌鹑肫，雀肫酥韧鲜香，芦笋清香爽口。
小白虾（78/斤），四两白虾，活虾鲜嫩，江南风味。
青蟹（118/斤），一斤一两的大青蟹选的是香辣蟹的烧法，没想到还要加25元的加工费，不过做法还是不错的，蟹也挺肥的。
元贝（8*3），蒜蓉粉丝的做法，因为东西鲜，所以口味佳。
杏香芋茸球（3*3），内层是甜美的香芋，外层用杏仁片包裹，外面香酥里面香甜。
小糊涂半斤装（78），酒水的价位还算可以，不是很高。


茶位费每人两元，服务员的水准可以和当地最好的“新”相题并论了，但是菜品还有待提高。用餐的一个多小时期间，服务四次换毛巾，骨碟，每次服务后还要倒退三步再转身，培训相当的有水平。

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