地址:台州市经济开发区东商务区鑫泰街35号
性价比:4, 服务:4, 环境:4
出差到台州,晚上带朋友到这里来吃饭。听说是个新开馆,广告语是“智者的餐厅”。
鸭舌(22),这里比较有特色,不像一般店直接蒸起来,而是蒸后又炸了一遍,吃起来味道更香了。
桂花藕(8),藕依旧脆而爽口,糯米黏而香软,桂花甜而不腻。顿时,满嘴桂花藕丝香。
杭椒牛柳(28),杭椒是满满的一大盘,牛柳不多,而且肉质一般,吃完还吐核。
山椒芦笋炒雀肫(48),点这道菜主要是看到里面的芦笋,没想到里还有鹌鹑肫,雀肫酥韧鲜香,芦笋清香爽口。
小白虾(78/斤),四两白虾,活虾鲜嫩,江南风味。
青蟹(118/斤),一斤一两的大青蟹选的是香辣蟹的烧法,没想到还要加25元的加工费,不过做法还是不错的,蟹也挺肥的。
元贝(8*3),蒜蓉粉丝的做法,因为东西鲜,所以口味佳。
杏香芋茸球(3*3),内层是甜美的香芋,外层用杏仁片包裹,外面香酥里面香甜。
小糊涂半斤装(78),酒水的价位还算可以,不是很高。
茶位费每人两元,服务员的水准可以和当地最好的“新”相题并论了,但是菜品还有待提高。用餐的一个多小时期间,服务四次换毛巾,骨碟,每次服务后还要倒退三步再转身,培训相当的有水平。

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